Trends:

Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza 2017

75cl Inhoud

GP92Peñín

Pago de los Capellanes Crianza 2017

20,92€
20,92€
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Tempranillo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Pago de los Capellanes produceert Pago de los Capellanes Crianza 2017 (20,92€), een wijn rode met herkomstaanduiding Ribera del Duero met een selectie van tempranillo druiven uit het wijnjaar 2017 en met 13.5º alcohol. Pago de los Capellanes Crianza 2017 kan gedronken worden met lam en kabeljauw.

Beschrijving van Pago de los Capellanes Crianza 2017

Pago de los Capellanes Crianza 2017 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: zeer intense ijskleur met hoofdafwerkingen.
  • Neus: zeer openhartig, met aroma's van rijp rood fruit, balsamico-accenten
  • Mond: zacht, vullend het gehemelte met uitstekende pruimen en bosbessensmaken, met een lange en elegante afdronk. Benadrukt zijn evenwicht en zijn zuurgraad levend.

NAAM VAN HERKOMST: Ribera del Duero

WIJNGAARD: Betaling van aalmoezeniers

DRUIVEN: Tempranillo

RIJPING: Gedurende 12 maanden rust de wijn op Franse eiken vaten van 300 liter geselecteerd graan.

UITWERKING: Geselecteerde oogst begin oktober. Zodra de druiven in de kelder zijn ontvangen, wordt de alcoholische gisting op een gecontroleerde manier gestart, met gistverslaving geselecteerd uit onze beste wijngaarden, gedurende 30 dagen met dagelijkse sporen. De malolactische gisting wordt uitgevoerd zonder bacterieverslaving en de kelder wordt 24 dagen bij 20 ° C getemperd, waarbij de niveaus van appelzuur en melkzuur worden geregeld.

WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten, kaas, vlees, rood vlees, vis, kabeljauw, lam

AANBEVOLEN SERVICE TEMPERATUUR: 16ºC

ALCOHOLISCHE AFSTUDING: 13,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

16ºC

Het wijnhuis

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes is een naam die afkomstig is van de gemeente waar liggen de wijngaarden en de wijnmakerij. Een betaling is een gebied van land.

Meer over het wijnhuis

Points

GP92Peñín

Reviews van Pago de los Capellanes Crianza 2017

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Pago de los Capellanes Crianza 2017200720162015

4/5

Deze Pago de los Capellanes Crianza 2007 Ribera del Duero is een veilige gok. Betaling van Kapelaans kost tijd verrassend en een leider in de Spaanse en internationale wijn.
Ik geprospecteerd in het restaurant Celler de Can Roca, maridándolo met een lam begeleid door een terrine van abrikoos en perzik. Heerlijke combinatie.

Proefnotities:
- Uitzicht: Guinda schandpaal bijna ondoorzichtig.
- Neus: heeft goede intensiteit aroma's, hints van zoethout en rijp zwart fruit; en een houten dat is gewoon nodig.
- Smaak: medium body, goede zuurgraad en een lange afdronk.
Meer zien
Nico Bour
Ribera del Duero 2007 que no defrauda

4/5

Aroma's van framboos, vanille en cacao. Het is elegant, lekker en warm. Een grote wijnmakerij in Ribera vol Burgos, met krachtige en edele wijnen, zeer interessant hele assortiment. 91 punten
Meer zien
Juan Manuel Gonzalvo

5/5

Wanneer ik deze wijn kopen, uitstekend
Meer zien
Cristina Peinado Martinez