Ribera del Duero
Protos Crianza 2016
75cl
Protos Crianza 2016
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Ribera del Duero (Castilla y León, Spanje) |
| Wijnkelder: | Bodegas Protos |
| Volume: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Tempranillo, Tinta del País, Tinta Fina |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Tim Atkin-Score: | 91 |
Beschrijving van Protos Crianza 2016
Protos Crianza 2016 (Tempranillo, Tinta del País en Tinta Fina)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: kersenrood met paarse glitters.
- Neus: rode vruchten met subtiele noten van vanille en hints van hout aroma.
- Mond: fruitig, zachte smaak met noten van vanille. elegante en lange afdronk.
APPELLATIE: Castilla y Leon, Spanje.
WIJNGAARD: Bodegas Protos.
GRAPES: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
OUDER WORDEN: 6 maanden in Amerikaanse eiken vaten - 6 maanden in de fles.
VOORBEREIDING: Handmatige oogst wordt gedaan en de clusters worden gekozen, dan, stamde en koud geweekt druiven. Zo zijn de beste aroma's verkregen. Fermentatie werd vervolgens uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur roestvrijstalen tanks.
PAIRING: bijbehorende groenten, peulvruchten, rood vleesgerechten gegrilde vis, kazen en worsten.
TEMPERATUUR: 16 ° C
ALCOHOL: 13%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Het wijnhuis
Bodegas Protos
Protos, die afkomstig is van het Griekse woord voor "eerste", was de trots en het voorrecht van volwassenheid en gemak in de beste en de meest vooraanstaande van de gevonden in het gebied wijnhuizen en de hele tijd te zijn geweest van een erkende handelsmerk.
Meer over het wijnhuis
- De wijn kan worden geassocieerd met meerdere specialiteiten: vlees, pasta's, vlees, peulvruchten, groenten, vis en soepen, onder anderen.
- Deze wijn heeft 26 maanden rijping: 14 Amerikaanse eiken vaten en de Franse en 12 in de fles.