Kenmerken
Beschrijving van Diamante 2018
Diamante 2018 (Malvasía en Viura)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: goud, lichtgeel tinten.
- Neus: Een zeer mooie neus, aroma's van honingdauw meloen, perzik, grapefruit, druivenpitten, appel, bloemige noten en een vleugje gras.
- Mond: fris, dun sap, aangename zoetheid, dichte, mooi, lekker en duurzaam fruit.
APPELLATIE: Rioja.
GRAPES: Viura en Malvasia.
AGING: in roestvrij stalen tanks jaar.
VOORBEREIDING fermentatie in roestvrij stalen tanks uitgevoerd en gestopt met een sterke afkoeling tot ongeveer 28 gram suikerresiduen.
PAIRING: Aziatische gerechten en desserts.
TEMPERATUUR: 6-8 °C
ALCOHOL: 12,5%
Hoe te serveren
Reviews van Diamante 2018
Gaat geweldig met een salade.
Een die ik met mijn partner dronk .
Diamante Blanco
Niet de moeite waard.
Ett vin med för mycket kropp.