Trends:

Rioja

El Puntido 2016

75cl

El Puntido 2016

39,63€ 35,12€
35,12€ 39,63€
Winkel: Aporvino NL (Spanje) Estimated delivery: 4 - 8 dagen
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

-11%

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rioja (La Rioja, Spanje)
Wijnkelder: Viñedos de Páganos
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Tempranillo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Uit de wijnkelders van Viñedos de Páganos (Rioja) ontvangen wij El Puntido 2016 (35,12€), een wijn rode op basis van druivensoort tempranillo uit 2016 en die een alcoholgehalte van 14º heeft. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van El Puntido 2016

El Puntido 2016 (Tempranillo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Verleidelijke kersen kleur met paarse tinten. Deze wijn heeft een middelhoge gewaad en dichte traan.
  • Neus: Intense en krachtige aroma's, die een harmonieus aanwezig te zijn. geroosterd en rokerig in eerste instantie verschijnen, gevolgd door de zuivelindustrie noten en specerijen (cacao, vanille). Wanneer geopend, het geeft manier om rood fruit, die steeds intensiteit en complexiteit.
  • Mond: Deze wijn heeft een zeer goede ingang, heeft een krachtige en expressieve, zoet, met een zijdeachtig en vlezige stap smaak. Veel fruit belasting (rode bessen) in combinatie met lekker geroosterd. sterke zuurgraad. zachte tannines. lange en zeer lange afdronk.

APPELLATIE: Rioja (Spanje).

WIJNGAARD: Wijngaarden van heidenen.

GRAPES: 100% Tempranillo.

AGING: 16 maanden rijping in nieuwe Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: maceratie pre-fermentatie gedurende 5-6 dagen, making pompen zeer zacht met lichte beluchting in deze fase. alcoholische vergisting van 8 tot 10 dagen, met temperatuurregeling. Vervolgens 18 dagen na de gisting maceratie wordt uitgevoerd. malolactische gisting in vaten en blijf bij de moer voor 6 maanden.

WIJNSUGGESTIE: De perfecte begeleiding van een stoofpot van groenten.

TEMPERATUUR: 14-16 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van El Puntido 2016

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor El Puntido 2016:Waarderen El Puntido 2016:

4 /5

Type: Rode Crianza Druif: Tempranillo, Wijngaard El Puntido, Oppervlakte: 25 hectare
Lengte: 600 m
Jaar geplant: 1975 Verdiepingen: kleileem soort voor de textuur en kalkhoudende klei in de samenstelling

D. O. Ca .: Rioja Kelder: wijngaarden Páganos gemeente (Provincie): Páganos -LaGuardia Airport Rioja alavesa

Oogst: Handmatige oogst in dozen uitputtend, met handmatige selectie van clusters in een optimale rijping omstandigheden en gezondheid in de wijngaard en kelder door een picking lijn
Uitwerking: 100% traditionele verwerking despalillado
Maceratie pre-fermentatie gedurende 5 dagen bij 6 ° C

temperatuur, waardoor het pompen zeer zacht met lichte beluchting in deze fase
Alcoholische fermentatie van 8-10 dagen met temperatuurregeling tussen 28 en 30C, waardoor 2 of 3 maal per dag in de eerste trap en eindigend met een pompende
Post-fermentatie maceratie gedurende 3 weken Aging: descubado direct in nieuwe Franse eiken vaten, waar de malolactische gisting plaatsvinden en in contact blijven met de fijne droesem gedurende de eerste 6 maanden

In totaal 16 maanden in nieuwe Franse eiken Bordelaise
Schenktemperatuur: 14-16 ºCConsumo: Lange termijn

Presentatie: Fles 75 clTodos wijnen Eguren familie, met Marcos aan het roer als oenoloog, altijd bezetten de topposities in het klassement van de gidsen en gespecialiseerde pers
Zijn recept is eerlijkheid, nauwkeurigheid en respect voor het land, altijd met eenvoud en nederigheid beschouwden zichzelf als boer
De waarheid is dat jaar na jaar geven ons lessen via de wijnen die zij produceren
Ze zijn zo uitgebreid dat nu de familie heeft al zes wijnhuizen.
Meer zien
,

4 /5

- Proefnotities: Cherry granaat. Geeft een subtiele neus met minerale noten, rijp fruit, chocolade likeur en met een achtergrond van witte bloemen. In de mond is krachtig, met een goede balans tussen rijp fruit en hout, met ronde tannines
- ALCOHOL: 14º
- Temperatuur: 17ºC
- PAIRING: Rood vlees. grote wedstrijd. Vederwild. Kazen.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van El Puntido 2016201520072006

4.5/5

Blueberry smaak, you rock en cacao. De smaak is rijp, zijdeachtig en lang. Ongetwijfeld een van de grote Riojas "modern", vol fruit en complexiteit. 93 punten
Meer zien
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

EL PUNTIDO 2007
BODEGA: WIJNGAARDEN Paganos
D. O.: Rioja
DRUIVEN: Tempranillo
Wijnsoort: ROOD MET FOSTER.
ALCOHOL: 14,0%
 Overdekte donkere granaat kleur, intens, geparfumeerde en florale neus, met hints van teer, zwart fruit, enige schaduwrijke bos en lekker warm in de mond is, is zoet, met een levendig, lief en goed geïntegreerde tannine, goede zuren, een goede structuur en grote volharding. Het is rijk en heerlijk en heeft een uitstekende definitie.
Temperatuur: 14C-16C
HUWELIJK: te combineren met rood vlees gekruid met sauzen zoals kalfsvlees met champignons, foie ossenhaas.
Meer zien
Vinosenlared

0/5

Aging: 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten
Alcoholgehalte: 14%
Pairing: Alle soorten gegrild vlees.
Onderscheidingen: 94 punten Robert Parker
Meer zien
Fans Del Vino

Andere producten van hetzelfde wijnhuis