Rioja
La Tarara Crianza 2018
75clLa Tarara Crianza 2016
Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen
La Tarara Crianza 2016
Als je La Tarara Crianza 2018 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
| Wijnkelder: | Bodegas Obalo |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Tempranillo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving van La Tarara Crianza 2018
La Tarara Crianza 2018 (Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: het is robijn rood met blauwe hoogtepunten. Helder, schoon en helder.
- Neus: elegant met geur van rood fruit likeur, met tonen van fruit compote en kreupelhout, met hints van nieuw hout en cacao.
- Mond: goed entree, vet, breed, vol en lang.
APPELLATIE: Rioja
WIJNGAARD: Bodegas Obalo. Opgericht in 2006 in de Sierra de Cantabria, heeft wijnstokken groeien in een continentaal en de Atlantische microklimaat, op minder vruchtbare grond door de schaarste van organisch materiaal en voedingsstoffen in kalkrijke kleigronden met een hoog percentage van kalksteen en oppervlakkig. Keien en neem het zorgen voor een goede drainage en een goede waterretentie voor gewassen.
GRAPES: Tempranillo.
AGING: het verouderingsproces wordt uitgevoerd over een periode van veertien maanden in Franse eiken vaten uitgevoerd.
VOORBEREIDING: Vintage zijn monovarietal 100% Tempranillo gebeurt met de hand. Zodra u aankomt op de wijnmakerij gaat een koude kamer voor twaalf uur. Na het strippen, wordt het onderworpen aan een trage gisting tot een week fietsen en opnieuw gemonteerd. Het liet maceratie koud om het maximale potentieel om te worden geperst te halen. Malolactische gisting in Franse eiken vaten van verschillende Coopers en toast.
PAIRING: gekookt, hutspot en kazen.
TEMPERATUUR: 15-17 °C
ALCOHOL: 14,5%
Het wijnhuis
Bodegas Obalo
Obalo wijnhuizen, wijnkelder met wijnstokken groeien op een continentaal en de Atlantische microklimaat. Marginale gronden als gevolg van een tekort aan organische stof en nutriënten, het reguleren van de productie van de druiven. De samenstelling van klei en kalksteen bodems zijn een veilige gok om wijnen van eigen karakter te produceren.
Meer over het wijnhuisReviews van La Tarara Crianza 2018
De La Tarara Crianza heeft kersenrode kleur. Zeer goede aroma's van vanille. Misschien heb ik het te veel zuur opgemerkt.
Intense kleur typisch bij de La Tarara. Opmerkingen van koffie en hout. Deze Tempranillo heeft een zeer lange nasmaak.
Het best koppelen zou beter met vis zijn geweest .
