Rioja
Luis Cañas Reserva 2014
75cl
Luis Cañas Reserva 2014
-10%
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2014 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
| Wijnkelder: | Luis Cañas |
| Inhoud: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Rijping: | Reserva |
Beschrijving
Luis Cañas Reserva 2014 (Garnacha, Graciano, Mazuelo en Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Dit restaurant heeft een mooie rijpe rode kersen goed bedekt en met randen granaten. Schoon en helder.
- Neus: De neus is intens en complex. Rijp zwart fruit staan haar, zuivel tinten, versterkt door het roosteren van het vat. Kruidige tonen en aardetinten licorosas noten.
- Mond: groot met beperkt volume, een stap zonder scherpe randen. sterke en smakelijke afwerking waar de tonen van zoethout en bittere chocolade verschijnen.
APPELLATIE: Rioja (La Rioja, Spanje).
WIJNGAARD: Luis Cañas.
DRUIVEN: Grenache, Graciano, Mazuelo, Tempranillo.
VEROUDERING: 18 maanden in eiken vaten en uiteindelijk rust voor 18 maanden in de fles voorafgaand aan marketing jaar.
VOORVOORBEREIDING: De voorbereiding van deze rode wijn Luis Cañas Reserve Gezin Selectie begint met een handleiding en zeer geselecteerde vintage. Eenmaal ontdaan druiven, maceratie begint bij lage temperatuur roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting fase wordt deze reserve Rioja overgegoten in vaten, waar de malolactische gisting en veroudering.
WIJNSUGGESTIE: Deze wijn kan goed worden geserveerd met genezen kazen, risotto, gebraden lam, big game, kazen, geroosterd rood vlees, vette vis, gevogelte, varkensgebraad.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 14,5%
