Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
Wijnkelder: | Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Tempranillo, Tinta Fina |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14.5% |
Best Te Drinken Tot: | 2026 |
Tim Atkin-Score: | 94 |
James Suckling-Score: | 93 |
Beschrijving van Macán Clásico 2016
Macán Clásico 2016 (Tempranillo en Tinta Fina)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: kersenrood hoog laag en violet rand.
- Neus: Expressieve aroma, evenwichtig, elegant, rood fruit en rijpe fruit.
- Mond: lekker, zijdeachtig, vol mond, met een goede zuurgraad, fijne tannines. Overvloedige fruit en lange en zeer persistent.
APPELLATIE: Rioja.
GRAPES: 100% Tempranillo.
OUDER WORDEN: 15 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.
VOORVOORBEREIDING: wijngistingsproces roestvrij staal en het aantal vaten werden teruggebracht tot 50%, terwijl 5% van de vaten werden bij Coopers Macán - Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia.
WIJNSUGGESTIE: met geroosterd lamsvlees, rood vlees / wild, gevogelte, wit vlees, Iberische ham, vleeswaren, kazen en blauwe kazen.
TEMPERATUUR: 16 ° C
ALCOHOL: 14%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16-18ºC