Remelluri Reserva 2012

Smaak en uiterlijk van het glas Remelluri Reserva met een diepe robijnrode kleur opvalt. Op de neus aroma's van exotische specerijen en tabak, sporen van sinaasappelschil en kersen. In de mond aroma's van rijpe donkere kersen, zout, chocolade en prachtige rijpe tannines. Kortom, een perfect beeld, charmant en zeer elegant. Serving Dit Remelluri Reserva geldt voor donkere en gesmoorde vlees of oude kaas. De druif Remelluri werd geperst uit druiven Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura en Malvasia. De Remelluri Reserva 2009 een van de weinige rode wijnen, die ook witte wijnstokken zijn gelijktijdig nog steeds in de oude Noord-Spaanse traditie, hier Viura en Malvasia. Dit mengsel leidt tot een bijzonder complexe frisheid en finesse. Deze witte druiven rode Tempranillo, Garnacha en Graciano worden toegevoegd, ook al afkomstig uit hun eigen wijngaarden, uitsluitend van biologisch gekweekte wijngaarden, met een zeer beperkt inkomen en spontane gisting. De uitbreiding vindt plaats in het hout na een zorgvuldige selectie van de beste vaten. Dit creëert een prachtige complexiteit, gekenmerkt door fluweelzacht en bijzonder elegant en fluweelzachte tannines. Fijn en zijdeachtig, vol en complex. Oorsprong Deze Spaanse rode wijn is afkomstig van de wijnbouwgebied D. O. Ca Rioja.

Een pure Rioja. Volle wijn met rood fruit en een lange afdronk met zachte houttonen. 17 maanden gerijpt in Frans (70%) en Amerikaans (30%) eiken. De Remelluri Reserva heeft een goed gedefinieerde neus van bramen blad, munt, laurier en balsamico. De smaak is medium-bodied met fijne tannines, frisse zuren en een mooie, rokerige afwerking met een vleugje zwarte peper. Dit is een "serieuze" Rioja.
93/100 Parker 

Remelluri Reserva is een heerlijk geconcentreerde en verfijnde Rioja. In de mond een zachte aanzet en een zijdeachtige textuur. Mooi fruit, elegant met prachtige zuren en uiteenvallende tannines. Lange, minerale afdronk.