Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2014 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
Wijnkelder: | La Rioja Alta |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tempranillo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving van Viña Alberdi Reserva 2014
Viña Alberdi Reserva 2014 (Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: live granaat kleur, intense laag medium roze bekleding.
- Neus: Hoge aromatische intensiteit met dominante rijpe vruchten: framboos, rode kers, wilde aardbeien en rode bessen met een balsamico achtergrond van vanille, geroosterd karamel, koekjes en snoep pepermuntjes.
- Mond: De smaak heeft een goede zuurgraad, versheid en het evenwicht van zachte en zachte tannines.
APPELLATIE: Rioja (La Rioja, Spanje).
WIJNGAARD: La Rioja Alta.
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGING: de leeftijd van 2 jaar in de Amerikaanse eiken vaten.
VOORBEREIDING: Na zorgvuldige selectie van de druiven tijdens de oogst, de druiven gekoeld tot een temperatuur van 14 ° C. Daarna worden ze ontsteeld, geplet en uitgebroed in tanks waarbij de alcoholische en malolactische gisting.
WIJNSUGGESTIE: Uitstekende metgezel van hapjes, snacks, pikken en barbecues, met als gevolg perfect met rijst en pasta, evenals vlees en vis gegrild zacht.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 13,5%