Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2001 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
Wijnkelder: | La Rioja Alta |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Garnacha, Tempranillo, Granacha |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving van Viña Ardanza Reserva 2001
Viña Ardanza Reserva 2001 (Garnacha, Tempranillo en Granacha)
CATA OPMERKINGEN: Viña Ardanza Reserva 2001
- Uitzicht: kersenrood, schoon en helder, hoog middelste laag, een opkomende jodium tint aan de rand van de beker.
- Neus: intens, kruidig en balsamico aroma's, kokosnoot, vanille, kaneel, mint chocolade, delicate tonen van gedroogde vruchten van kreupelhout.
- Mond: gestructureerd, evenwichtig, zijdeachtige tannines en enveloppen, vriendelijke en verfijnde afdronk.
APPELLATIE: Rioja.
BODEGA: La Rioja Alta.
DRUIVEN: 80% Tempranillo, 20% Red Grenache.
OUDER WORDEN: 36 maanden in Amerikaanse eiken vaten 3 jaar oud, 6 handmatige decanteren en bottelen in 2005.
BEREIDING: alcoholische gisting in stalen tanks voor 14 dagen, plus 21 dagen malolactische gisting.
SERVEERTEMPERATUUR: 17ºC
ALCOHOL: 13,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
17-18ºC
Experts
-
De 2001 Vina Ardanza Reserva Especial is een mix van 80% Tempranillo en 20% Garnacha uit hun wijngaarden in respectievelijk Fuenmayor en Rioja Baja. Het is slechts de derde vintage die na 1964 en 1973 wordt verklaard. heeft een levendig, natuurlijk boeket van heldere rode kersen, balsamico, munt en een vleugje gedroogde honing allemaal met een uitstekende afbakening. Het verhemelte is middelmatig met prachtige afscheiding en soepele, lichte tannines. De zuurgraad is zeer goed beoordeeld en het leidt tot een pittige, gespannen afwerking van bittere kersen, loganberry en zoethout. Dit is een uitstekende wijn die nu perfect gedronken wordt, maar het moet moeiteloos verouderen. Drink nu-2030. La Rioja Alta maakte deel uit van mijn "klassieke Rioja" -dag, waaronder Lopez de Heredia en Muga, de triumvirate van de wijnmakerijen in Haro, maar een minuutje wandeling van elkaar (dat zou wel goed zijn geweest, maar voor de spontane downpours). Ik heb hun wijnen al jarenlang bewonderd, Rioja die zo welsprekend en zo duidelijk van hun plaats spreekt. La Rioja Alta werd in 1890 in de stad Haro opgericht. Zij bezitten 450 hectare wijngaard waaruit hun gehele portefeuille is afkomstig, hoofdzakelijk Tempranillo, aangevuld door Graciano, Mazuelo en Garnacha.Een andere uitgangspunt is het gebruik van Amerikaans dan Franse eiken. Het hout wordt twee jaar lang buiten uitgehard voordat ze in hun eigen coöperatie gevormd en gehamerd worden. Alhoewel het landgoed wijnstokken in Ribera del Duero en Rias Baixas bezit (die in latere verslagen wordt behandeld), concentreerde ik zich op recente releases van hun twee Rioja lijnen: Torre de Ona en natuurlijk La Rioja Alta zelf. Eenvoudig, dit zijn enkele van de beste Riojas die je kelder kunnen grazen: complex, verfijnd, klassiek, maar zonder fruitintensiteit in gevaar te brengen en te herhalen: wijnen die spreken over waar ze vandaan komen.Meer zien
De mening van de sommelier
