Als je Viña Ardanza Reserva 375ml 2012 lekker vond, probeer dan ook eens…
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2012 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rioja (La Rioja, Spanje) |
| Wijnkelder: | La Rioja Alta |
| Inhoud: | 37.5cl Andere volumes |
| Druiven: | Garnacha, Tempranillo |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Rijping: | Reserva |
Bereiding van Viña Ardanza Reserva 375ml 2012
Viña Ardanza Reserva 375ml 2012 (Garnacha en Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Ruby Red, upper middle layer met oranje grens.
- Neus: Intens, balsamico en kruidige vanille, kokos en zwarte peper.
- Mond: evenwichtig zuurgraad en alcohol, snoep en gepolijst tannines. Zwart fruit nasmaak dat ze verschijnen.
APPELLATIE: DO Rioja (La Rioja, Spanje).
WIJNGAARD: La Rioja Alta.
DRUIVEN: Grenache, Tempranillo.
OUDER WORDEN: 36 maanden in Amerikaanse eiken vaten voor 4 jaar van middelbare leeftijd.
Uitwerking: De druiven worden met de hand geoogst en de steel wijn. Koude maceratie en gisting in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid.
WIJNSUGGESTIE: gepaard met wild vlees, rood vlees en gegrilde gerechten van groenten.
TEMPERATUUR: 15-18 ° C
ALCOHOL: 13%
Körsbär, högt lager. Aromer av viol. För sur för min smak.