Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rueda (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Bodega Cyatho |
Inhoud: | 75cl |
Druiven: | Verdejo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Bereiding van Cyatho Verdejo 2017
Cyatho Verdejo 2017 (Verdejo)
PROEFNOTITIES VAN Cyatho Verdejo 2017:
- Uitzicht: stro, schoon en briljante geel.
- Neus: wit fruit, kruidachtige en minerale tonen.
- Mond: Fresh Step, droge, smakelijke en uitgebalanceerde bitterheid kenmerk van de Verdejo, vers bijdragen van fruit, een zoete en smakelijke finish.
APPELLATIE: Rueda.
GRAPES: Verdejo (100%).
BEREIDING: koude gisting voor 19 dagen, verduidelijkt en gestabiliseerd respectvolle manier.
Bijpassende wijn: oesters, witte vis, gebakken vis, messen, Galicisch octopus, konijn, rijst, vis, voorgerechten en wit vlees.
TEMPERATUUR: 8-10 °C
ALCOHOL: 12,5%