Trends:

Rueda

Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017

75cl

RP92ParkerGP93Peñín

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
2018 en 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rueda (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Bodegas José Pariente
Volume: 75cl
Druiven: Verdejo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13,5%
Best Te Drinken Tot: 2021
Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017 (15,79€) wordt ons aangeleverd door Bodegas José Pariente. Het gaat om een wijn witte uit Rueda die verdejo druiven uit 2017 bevat en die een alcoholgehalte van 13,5º heeft. De meest geschikte combinaties bij deze Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017 zijn foie en witte vis. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en verdient volgens gidsen en vakbladen de onderscheiding van robert parker cijfer: 92 en penin: 93.

Beschrijving van Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017

Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017 (Verdejo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder en goudgeel.
  • Neus: intens, complex, met pittige aroma's, balsamico, rijp fruit, rokerige tonen.
  • Mond: volumineus, zalvend, zeer elegant. Krachtig, met een zeer goede zuurgraad, mineraliteit, lange en levendige stap.

BEGIN VAN OORSPRONG: Wheel

WIJNGAARD: Bodegas José Pariente

DRUIVEN: 100% Verdejo

VEROUDERING: 6 maanden rijping in permanent contact met hun droesem dankzij de batonnage. Na de coupage, meer dan 10 maanden in de fles.

UITBREIDING: gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 en 228 liter.

WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten, Kaas, Zelfgemaakte kaas, Vlees, Wit vlees, Groenteschotels Groenten, Groenteschotels, Vis, Blauwe vis, Witte vis, Pasteitjes of foie gras, Foie

AANBEVOLEN SERVICE TEMPERATUUR: 8-10ºC

AFGIFTE ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

In 1960, Jose Pariente begon de productie van witte wijnen met ambachtelijke grondstoffen van uitzonderlijke kwaliteit: de Verdejo druiven uit de wijngaarden van Rueda. Zorgvuldige wijnbouw beoefend en geloofden in hun land, de kwaliteit en het plezier van het maken van wijn. Zijn verlangen, produceren grote witte wijnen, is het doel van de huidige wijnmakerij, zijn dochter Victoria Pariente opgericht in 1998.

Meer over het wijnhuis

Points

RP92ParkerGP93Peñín

Reviews van Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017

4

12 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    12
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017:Waarderen Jose Pariente Fermentado en Barrica 2017:

4/5

Aroma's van gekonfijt fruit, cacao en mispel. De smaak is lekker, brede, evenwichtige. De leidende wijnmakerij in de Rueda Verdejo maakte dit vat gefermenteerde dat elegant en lang. 92 punten
Meer zien,

José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2017

4 /5

Enkele vrienden brachten het voor mij.
Wat betreft Jose Pariente Verdejo Barrel Fermented de kleur smaakte ons niet . Fruitsmaken, citroen en appel. Een verrassend frisse wijn.
Meer zien
,

Jose Pariente Verdejo Barrel Fermented 2017

Reviews van andere oogstjaren van Jose Pariente Fermentado en Barrica 201720162018

4/5

Grapefruit, perzik, vanille, direct, scherp, lang. 89 punten
Meer zien
José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2016

4/5

De wijngaarden van José Pariente liggen in het hart van de Rueda-appellatie, op een hoogvlakte op 750 meter boven zeeniveau. De grond is er vlak en steenachtig en is onderhevig aan een hard landklimaat. In dit wijnlandschap met eeuwenoude geschiedenis zijn de Verdejo-wijnstokken diepgeworteld. De Verdejo is een inheemse variëteit die met inzet en toewijding gecultiveerd wordt om witte wijnen van grote elegantie, frisheid en complexiteit van te maken. In het verhaal van dit wijnhuis staat familie centraal en komen traditie en de passie voor goede wijn samen. De geschiedenis van deze wijnmakerij gaat terug naar de vader van de huidige wijnmaakster Victoria Pariente, José Pariente. In de jaren zestig begon José Pariente met het produceren van ambachtelijke witte wijnen van druiven met een uitzonderlijke kwaliteit: de Verdejo druiven uit de Rueda-wijngaarden. Hij hield een nauwgezette wijze van wijnbouw aan en had vertrouwen in zijn bodem, in kwaliteit en in de plezier om wijn te maken. José's wens om grootse witte wijnen te produceren, is ook tegenwoordig nog de raison d'être van het wijnhuis dat in 1998 door zijn dochter Victoria Pariente is opgericht. Onder de leiding van Victoria en samen met haar echtgenoot, Ignacio Prieto, en haar twee kinderen, Martina en Ignacio Prieto Pariente, is de bodega uitgegroeid tot een grote naam in de Rueda. Met een passie voor innovatie en door gebruik te maken van de meest geavanceerde technologieën, maakt Bodegas José Pariente vijf uiteenlopende witte wijnen. Vijf unieke uitingen van het temperament van het terroir en tegelijkertijd een expressie van het feit dat de familie het land, de wijnstokken en de variëteiten waarmee men werkt én de kunst van het maken van wijn prefect begrijpt.

Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis