Trends:

Rueda

José Pariente Fermentado en Barrica 2018

75cl

RP90ParkerGP92Peñín

José Pariente Fermentado en Barrica 2018

20,95€
20,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2017 en 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rueda (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Bodegas José Pariente
Volume: 75cl
Druiven: Verdejo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.6%
Bodegas José Pariente levert ons José Pariente Fermentado en Barrica 2018 (20,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Rueda met geselecteerde verdejo druiven uit 2018 en met 13.6º alcoholgraad. Foie en zeevruchten gaan uitstekend samen met José Pariente Fermentado en Barrica 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft het volgend aantal punten behaald: robert parker cijfer: 90 en penin: 92.

Beschrijving van José Pariente Fermentado en Barrica 2018

José Pariente Fermentado en Barrica 2018 (Verdejo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: zachte gouden geel, groen reflecties.
  • Neus: tinten van wit fruit, citrus en balsamico essences achtergrond.
  • Mond: vol, verfrissend en leuk. Romige met tonen van vers fruit.

APPELLATIE: Rueda.

WIJNGAARDEN: Oude wijngaarden in een zeer lage opbrengst.

GRAPES: Verdejo 100%.

VEROUDERING: vervolgens uitgevoerd batonnage werk voor ongeveer zeven maanden, met wijn in permanent contact met hun moeders. Toen kwam ik overgeplaatst naar roestvrijstalen tanks waarin blijft vijf maanden eindelijk gebotteld na klaring processen en stabilisatie.

VOORVOORBEREIDING: gisting in het Frans, nieuwe en een jaar oude eiken uit verschillende Coopers.

WIJNSUGGESTIE: kabeljauw, zachte kazen en gegrilde vis.

TEMPERATUUR: 9 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

In 1960, Jose Pariente begon de productie van witte wijnen met ambachtelijke grondstoffen van uitzonderlijke kwaliteit: de Verdejo druiven uit de wijngaarden van Rueda. Zorgvuldige wijnbouw beoefend en geloofden in hun land, de kwaliteit en het plezier van het maken van wijn. Zijn verlangen, produceren grote witte wijnen, is het doel van de huidige wijnmakerij, zijn dochter Victoria Pariente opgericht in 1998.

Meer over het wijnhuis

Points

RP90ParkerGP92Peñín

Reviews van José Pariente Fermentado en Barrica 2018

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor José Pariente Fermentado en Barrica 2018:Waarderen José Pariente Fermentado en Barrica 2018:

4 /5

De wijngaarden van José Pariente liggen in het hart van de Rueda-appellatie, op een hoogvlakte op 750 meter boven zeeniveau. De grond is er vlak en steenachtig en is onderhevig aan een hard landklimaat. In dit wijnlandschap met eeuwenoude geschiedenis zijn de Verdejo-wijnstokken diepgeworteld. De Verdejo is een inheemse variëteit die met inzet en toewijding gecultiveerd wordt om witte wijnen van grote elegantie, frisheid en complexiteit van te maken. In het verhaal van dit wijnhuis staat familie centraal en komen traditie en de passie voor goede wijn samen. De geschiedenis van deze wijnmakerij gaat terug naar de vader van de huidige wijnmaakster Victoria Pariente, José Pariente. In de jaren zestig begon José Pariente met het produceren van ambachtelijke witte wijnen van druiven met een uitzonderlijke kwaliteit: de Verdejo druiven uit de Rueda-wijngaarden. Hij hield een nauwgezette wijze van wijnbouw aan en had vertrouwen in zijn bodem, in kwaliteit en in de plezier om wijn te maken. José's wens om grootse witte wijnen te produceren, is ook tegenwoordig nog de raison d'être van het wijnhuis dat in 1998 door zijn dochter Victoria Pariente is opgericht. Onder de leiding van Victoria en samen met haar echtgenoot, Ignacio Prieto, en haar twee kinderen, Martina en Ignacio Prieto Pariente, is de bodega uitgegroeid tot een grote naam in de Rueda. Met een passie voor innovatie en door gebruik te maken van de meest geavanceerde technologieën, maakt Bodegas José Pariente vijf uiteenlopende witte wijnen. Vijf unieke uitingen van het temperament van het terroir en tegelijkertijd een expressie van het feit dat de familie het land, de wijnstokken en de variëteiten waarmee men werkt én de kunst van het maken van wijn prefect begrijpt.

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van José Pariente Fermentado en Barrica 201820172016

4/5

Aroma's van gekonfijt fruit, cacao en mispel. De smaak is lekker, brede, evenwichtige. De leidende wijnmakerij in de Rueda Verdejo maakte dit vat gefermenteerde dat elegant en lang. 92 punten
Meer zien
José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2017

4/5

Grapefruit, perzik, vanille, direct, scherp, lang. 89 punten
Meer zien
José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2016

Andere producten van hetzelfde wijnhuis