Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rueda (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Bodegas Menade |
Volume: | 75cl |
Bio: | |
Druiven: | Verdejo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Beschrijving van Nosso 2019
Nosso 2019 (Verdejo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: schoon en transparant geel.
- Neus: fris en licht met aroma's van pruimen, citrus, steenfruit en vers gemaaid gras.
- Mond: fruitig en aangenaam ook herinneringen aan pruimen, steenfruit en perzik.
APPELLATIE: Rueda.
WIJNGAARD: druiven ligt op ongeveer 750 meter in de buurt van de Duero. Bodems zijn voornamelijk klei en rotsachtige type.
GRAPES: Verdejo 100%
VEROUDERING: eindelijk de leeftijd met de skins voor vier tot vijf maanden.
VOORVOORBEREIDING: geproduceerd met volledige handleiding en natuurlijk, zonder het gebruik van schadelijke producten voor de teelt in de verschillende processen uitgevoerd. Na de oogst worden de druiven snel vervoerd in het ruim. waarbij eerst de bonen worden gefermenteerd met wilde gisten bij temperaturen tussen 18 ° en 24 °. Vervolgens gaan we de tweede fermentatiefase, waarmee wijn verkrijgt volume en unctuousness.
WIJNSUGGESTIE: voorgerecht, gegrilde vis, salades beetje pittig.
TEMPERATUUR: 8 ° C
ALCOHOL: 12,5%
Reviews van Nosso 2019
Deze 2017 leek geler van kleur dan andere wijnjaren. Duidelijke notities van witte bloemen. Jammer, rook naar kurk .
De Menade Nosso gaat goed met rijst gratin.
Eigene ondoorzichtige kleur van Bodegas Menade. Ruikt fris, citroen en appel. Op het eind bleef een bittere maar zoete smaak.