Trends:

Rueda

Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018

Magnum

RP92ParkerGP92Peñín

Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018

34,50€
34,50€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€
Slechts 5 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Rueda (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder: Ossian Vides y Vinos
Volume: 150cl Andere volumes
75cl en 75cl
Druiven: Malvasía, Verdejo, Viura
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Ossian Vides y Vinos heeft deze wijn Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018 (34,50€) gecreëerd, een wijn witte uit Rueda op basis van een selectie viura, verdejo en malvasía druiven uit 2018 en die een alcoholgraad van 13.5º heeft. Wij bevelen aan om deze Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018 te drinken met crèmes en gamba's. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en heeft bovendien de volgende beoordelingen: robert parker cijfer: 92 en penin: 92.

Beschrijving van Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018

Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018 (Malvasía, Verdejo en Viura)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: schoon en helder, lichtgeel, groene flits.
  • Neus: intense en elegante neus, aroma's en citrusvruchten, subtiele noten, hints van bloemen en balsem.
  • Mond: zacht stap in en schone mond goede zuurgraad en hints van fruit, frisheid en een lange afdronk.

APPELLATIE: Vino de la Tierra de Castilla y León.

WIJNGAARD: De druiven komen uit kleine wijngaarden verspreid over het noorden van Segovia, deze zijn meestal samengesteld geënte wijnstokken (prefiloxéricas planten) geplant op zandgrond en gecultiveerd met behulp van de biologische landbouw technieken. Arme bodems van lage opbrengsten mogelijk maken een betere concentratie van alle kenmerken van de variëteit Verdejo Segoviano.

GRAPES: Verdejo 100%.

RIJPING: eindelijk deel van de wijn is gerijpt in dezelfde fermentatie tanks gedurende 9 maanden met autochtone gisten terwijl de rest in eiken fudres werd opgeslagen in dezelfde tijd.

VOORVOORBEREIDING: De oogst wordt handmatig gedaan met een zorgvuldige selectie van de druiven op de boerderij. Eenmaal in de wijnmakerij een selectie wordt gemaakt aan tafel, de steel en drukte zachtjes. Clusters eerder opgeslagen in koelkamers (op zoek naar de aromatische eigenschappen van de Verdejo behouden) tot het moment van zijn selectie tafel en ontstelen. een zeer zachte persen wordt uitgevoerd met een natuurlijke bezinking gedurende 24 uur. Dan de wijn wordt gefermenteerd met de moer in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

WIJNSUGGESTIE: zachte kazen en salades, visgerechten, vis of rijstgerechten oosterse keuken.

TEMPERATUUR: 7-10ºC

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Points

RP92ParkerGP92Peñín

Reviews van Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018:Waarderen Ossian Quintaluna Verdejo Magnum 2018:

4 /5

Ossian Quintaluna Verdejo

2018 was an excellent year without real details. After a cold winter with snow, spring started early with sufficient rain. After the shoots, everything went through the booklet, but a serious advantage is that the meadows of Ossian are so old that they have experienced all weather conditions and are so deeply rooted that intervention is not necessary.

The Quintaluna grapes come from a number of very small sandy vineyards located in the north of Segovia. They are planted in sandy soil. Most of them are very old grape vines from the pre-phylloxera period, not inoculated and preserved because the sandy soil prevented the plague. The sticks are therefore more than 120 years old and some even more than 180 years. The hand-picked grapes are first kept in a cold room to preserve their aromatic qualities. After they went through the meticulous selection process, they were appalled and pressed carefully. The fermenation took place in small stainless steel tanks with native yeasts. The wine remained on its lees for nine months and was bottled in early August 2018 and released at the end of September.

Quintaluna expresses the freshness and authentic character of the Verdejo variety and is certainly not your average Verdejo but an authentic complex wine. With consciously low yields, Osssian wants to increase the concentration and variety specificity. With the start of 2017, the bottle and label have changed, but also the upbringing and the wine have matured for no less than nine months on their land (sur lie) in oak barrels, which means a serious step-up in quality. The education also ensures that the Quintaluna can easily stay in the basement for 3-5 years.

The Quintaluna of Ossian not only renews its image but is a new wine with a new philosophy and again a leap in quality. The 'entry wine' from Ossian is not just another wine because at Ossian they are required to stand. The professional knowledge speaks immediately. In the glass this pure 100% verdejo is clear straw yellow, with beautiful tears. Nicely ripe citrus fruits dominate the nose, with furthermore green apple and gooseberry. The Quintaluna is very balanced with good minerality and finesse. Unprecedentedly good price / quality ratio

92/100 by James Suckling (vintage 2017)

VEGAN certified

Ossian winery

Ossian is the mini-project of Javier Zaccagnini, also partner and director of Aalto in Ribera Del Duero, and Ismael Gazalo, whose family has been making wine in the region for years. The extremely old Verdejo vineyards are located in the village of 'Nieva' and are located 850 meters above sea level. The vines are between 100 and 160 years old, making this the longest certified vineyard in Castilla y León. On Ossian a Rueda is not just made like you will find thirteen in a dozen. No, on the contrary, Javier hired a topoenologist from Burgundy. Together they vinify the small yield of unique Verdejo in a Burgundian way, just as Pierre does with Chardonnay in Meursault and Puligny Montrachet. In some years a top-top cuvée is made 'Ossian Capitel'. In a few years, Ossian has become Spain's most respected white wine.

View more under the heading winery

Order Ossian from Grandcruwijnen

You can of course buy Ossian wines online at Grandcruwijnen.nl, the wine trade with one of the largest wine collections in the Netherlands and Belgium, where you can order both exceptional wines and wines for every budget. Quality products, fast delivery & reliable service are Grand Cru wines!

Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis