Rueda

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018

75cl

10,45€

Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 24 - 48 uren

Verzendkosten: 5,95€

Slechts 7 stuks

Kenmerken

Soort Wijn:	witte Wijn
Oogstjaar:	2018 Andere wijnjaren 2019, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008 en N/A
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):	Rueda (Castilla y León, Spanje)
Wijnkelder:	Bodega Palacio de Bornos
Volume:	75cl
Druiven:	Sauvignon Blanc
Allergenen:	Bevat Sulfieten

Bodega Palacio de Bornos biedt ons deze Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018 (10,45€), een wijn witte vervaardigd in het gekwalificeerde wijngebied Rueda die sauvignon blanc druiven uit 2018 bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

Uitzicht: strogeel met groene tinten.
Neus: Aromatische noten van citrus en tropisch fruit; limoen, sinaasappel, ananas, passievrucht, kiwi. Met zeer licht bloemige noten.
Mond: frisse en elegante smaak met een goed uitgebalanceerd zuurgraad en zeer aromatische nasmaak in de mond.

APPELLATIE: Rueda.

WIJNGAARD: Palacio de Bornos.

GRAPES: Sauvignon Blanc.

AGING: Deze wijn rust op de moer gedurende 5 maanden.

VOORBEREIDING: De druiven worden voorzichtig geperst en geweekt bij lage temperaturen dan de most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met het gebruik van natuurlijke gist. De wijn mag 5 maanden rust op de moer te stabiliseren, gefiltreerd en gebotteld.

PAIRING: verse salades, voorgerechten, wit vlees, vis, kreeft, lam, karbonades, worstjes, worstjes, oude kazen, pasta's, paella, risotto, carpaccio, desserts, fruit en slagroom.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Het wijnhuis

Bodega Palacio de Bornos

Meer over het wijnhuis

Reviews van Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018

1 klantbeoordelingen

Jouw score voor Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018:Waarderen Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018:

4 /5

De kalkrijke kleigrond met een toplaag van grind, kiezel en keien en het uitstekende microklimaat bieden omstandigheden waarin de sauvignondruiven heel goed gedijen. Na een oogst gedurende de nacht en de vroege morgen ondergaan de druiven een macération pelliculaire, een koude inweking van het iets vrijgekomen sap met de schil om zo specifieke aroma's te verkrijgen. Dit brengt een voortreffelijke wijn met karakteristieke sauvignon kenmerken, maar tevens een verleidelijk exotisch tintje, voort.De Bornos Sauvignon blanc stuift het glas uit, met heerlijke geuren van tropisch fruit, witte bloemen en dat typische buxusachtige. De smaak kenmerkt zich door een uitstekend frisse structuur met veel sappig fruit en aantrekkelijke zuren.

Meer zien

Grand Cru Wijnen , Sep 19

4 /5

Vino Blanco joven de Rueda (España) elaborado por la bodega Palacio de Bornos con uvas Sauvignon Blanc. Su combinación con alimentos más adecuada sería con mariscos, pescados blancos, asados y aperitivos. Puede beberse en perfectas condiciones actualmente. La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC en una copa de tipo Sauvignon Blanc para su mejor degustación.

Meer zien

Invinic , Aug 19

Reviews van andere oogstjaren van Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 201802016102015

4/5

In Uvinum Palacio de Bornos Sauvignnon Blanc 2016 is zo gemakkelijk, heb ik niet geaarzeld.
Bijna geen kleur, lichtgeel. Fruitsmaken, citroen en appel. Het leek zoet in de mond.

Meer zien

Verbrugge Skindstad

Palacio de Bornos Sauvignnon Blanc 2016

4/5

Ik had het geluk om het met een klant te proeven .
Wat de kleur betreft die meestal de Rueda heeft, het leek me een diep geel van kleur. Aroma's van narcis. Het is de lichtste wijn ik heb ooit onder Bodega Palacio de Bornos geproefd .
Het wekte niet bij ons de lust om te eten op.

Meer zien

Marijke Wijnhard