Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2019 |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rueda (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Belondrade |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Verdejo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13.5% |
Beschrijving van Quinta Apolonia Belondrade 2019
Quinta Apolonia Belondrade 2019 (Verdejo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Stro geel licht en schoon.
- Neus: aroma's van steenvruchten zoals perziken, vers gras en enkele bloemige noten.
- Mond: Een zeer levendig, zeer frisse wijn met een goede zuurgraad en lange afstand.
APPELLATIE: VT Castilla y León.
GRAPES: Verdejo 100%.
VOORVOORBEREIDING: bereid met 40% van de eerste selecties Wijn vaten Belondrade en Lurton, en 60% van de most uit jonge wijnstokken heeft gegist in roestvrijstalen tanks.
WIJNSUGGESTIE: Geroosterde schaaldieren, groenten, salades en kazen mals pasta.
TEMPERATUUR: 9 ° C
ALCOHOL: 13,5%
Het wijnhuis
Belondrade

De Belondrade, SL wijnmakerij werd opgericht in 1994 met het idee van het verplaatsen van de Bourgondische technieken de Verdejo druif.
Meer over het wijnhuis
PROEFNOTITIES:
APPELLATIE: VT Castilla y León.
WIJNGAARD: druiven geoogst van de jongere wijngaarden van de wijnmakerij, plantte al meer dan 700 meter en ontmoette Finca San Diego Quinta, beïnvloed door de Europese klimaat. Deze wijngaarden zijn biologisch gewerkt.
GRAPES: Verdejo 100%.
VOORVOORBEREIDING: wijnbereiding gekenmerkt door spontane gisting van druivensap gedeeld door 30% in Franse eiken vaten en 70% in roestvrijstalen tanks.
WIJNSUGGESTIE: Geroosterde schaaldieren, groenten, salades en kazen mals pasta.
TEMPERATUUR: 9-10ºC
ALCOHOL: 13,5%