Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Rueda (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Caserío de Dueñas |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Sauvignon Blanc, Verdejo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving van Viña Mayor Verdejo 2019
Viña Mayor Verdejo 2019 (Sauvignon Blanc en Verdejo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: strogeel geel, licht groene accenten. Schoon en helder.
- Neus: intens en prima, schoon, eerlijk, fris en fruitig karakter, met groene noten vermengd met citrus aroma's en kalk.
- Mond: lekker en verfrissend, met een zoute touch die mengsels met aroma's die doen denken aan grapefruit, venkel en andere kruiden. Elegant en makkelijk te drinken.
APPELLATIE: Rueda.
WIJNGAARD: Naam: Finca Caserío de Dueñas. Finca Viña Mayor behoren tot de groep, gelegen in Villaverde de Medina (Valladolid), binnen de grenzen van de O.D. Rueda. Selectie van wijngaarden meer dan 60 jaar. selectie van wijngaarden gelegen in het gebied van Rueda met typische grind bodem.
GRAPES: Verdejo, Sauvignon blanc.
VEROUDERING: verblijf op lees fi nas op deposito voor 2 maanden voorafgaand aan het bottelen.
VOORVOORBEREIDING: de oogst wordt uitgevoerd bij lagere temperaturen, dat wil zeggen, gedurende de nacht bij optimale rijpheid aromatisch. Soft drukken. Lage temperatuur gisting.
WIJNSUGGESTIE: met schaal-en schelpdieren, wit vlees, pasta's en verse salades.
TEMPERATUUR: 7-10ºC
ALCOHOL: 13,5%
Reviews van Viña Mayor Verdejo 2019
Het smaakte me eerst de kleur. Geuren van witte bloemen: jasmijn, lelies .... Zijn citroensmaak komt uit.
Ik gebruikte het alleen.
Het gebruiken met vrienden is altijd een plezier.
Heeft een zeer vrolijke kleur. Notities van witte vruchten zoals appel. Ik had niet verwacht een witte zo zuur.