Trends:

Saint-Emilion

Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 2011

75cl

40,90€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2011 Andere wijnjaren
2005, 1978 en 1970
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Saint-Emilion (Bordeaux, Frankrijk)
Wijnkelder: Chateau Haut-Sarpe
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 2011 , een wijn rode uit de wijnkelders van Chateau Haut-Sarpe met herkomstaanduiding Saint-Emilion met de beste druiven uit 2011 en met 13.5º alcoholgehalte.

Bereiding van Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 2011

Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 2011

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Tono robijn met paarse reflecties
  • Neus: Complexe aroma's en rijk. Notes sterk geconcentreerd rood fruit achter hen breed scala van aroma's die vanille en leer houtrijping omvatten
  • Mond: De aanval is zacht en dan toeneemt in kracht. De mond is dicht resulteert in een lange, rijke afwerking.

APPELLATIE: Saint-Emilion

WIJNGAARD: Joseph Janoueix

DRUIVEN: 70% Merlot, 30% Cabernet franc

AGING: De wijn wordt gerijpt in Franse eiken vaten 30% new voor een gemiddelde van 12 maanden voor het bottelen

VOORBEREIDING: De fermentatie wordt uitgevoerd in grote tanks en traditionele cement bij gecontroleerde temperatuur.

WIJNSUGGESTIE: Sint-Jakobsschelpen met saffraan en vlees van wild

TEMPERATUUR: 12 ° - 18 ° CALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 2011

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Château Haut-Sarpe Joseph Janoueix 20111978

4/5

Op de bruiloft van een vriend.
Wijn van hoge intensiteit, bigarreau kersen van kleur. Goede notities van toffee. Smaakt naar licht rook.
Deze 1978 ik heb het met gestoomde groenten begeleid.
Meer zien
Lieke Hertzberger

Andere producten van hetzelfde wijnhuis