Doppio Passo Primitivo Salento 2018

Vecchia Torre (Salento)

7,95€ 7,45€ + 4,95€ Verzending (24 uren)

55,65€ 52,15€ ¡GRATIS VERZENDING! (24 uren)

95,40€ 89,40€ ¡GRATIS VERZENDING! (24 uren)

7,95€ 7,45/stuk

Bespaar 0,50€! (-6%)

Verzending: Wijnservice.nl Gratis verzending vanaf 50,00€

Je ontvangt 0.1 punten voor elk product dat je koopt

Meer prijzen zien »

Vecchia Torre is de bereider van de Doppio Passo Primitivo Salento 2018 (7,45€), een wijn rode met herkomstaanduiding Salento wiens selectie primitivo druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en die een alcoholgraad van 13º heeft. Doppio Passo Primitivo Salento 2018 gaat uitstekend samen met gerechten zoals champignons en pasta. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Doppio Passo Primitivo Salento

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Salento (Puglia,Italië)
Wijnkelder: Vecchia Torre
Volume: 75cl
Druiven: Primitivo
Combinatie: VoorgerechtenSoepen en stoofschotelsVleespastachampignons
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Serveertemperatuur: 18ºC
Meer zien »

Beschrijving · Vecchia Torre

Doppio Passo Primitivo Salento 2018 (Primitivo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intense robijnrode kleur met flitsen amber.
  • Neus: Verse aroma, complex tijd met rassen noten.
  • Mond: De smaak met hints van bramen, kersen, rijp fruit en een goed uitgebalanceerd interessante structuur met zachte tannines en evenwichtige zuurgraad.

APPELLATIE: Puglia (Italië).

WIJNGAARD: Vinicola Botter House.

GRAPES: Primitivo.

AGING: De wijn volwassen segment 3 of 4 weken uit elkaar en eenmaal gemengd rijp voor een paar weken.

VERWERKING: Een deel van de druiven geoogst en de wijnbereiding ontsteeld 7-8 dagen maceratie kleur en structuur te extraheren. Vervolgens malolactische fermentatie en alcohol worden in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-27 ° C, vervolgens de rest van de druiven geoogst 10 dagen na en worden toegepast traditionele wijntechnieken.

WIJNSUGGESTIE: Perfect hard oude kazen, vlees, zoals varkensvlees, rundvlees, hert en eend te begeleiden.

TEMPERATUUR: 18-20 ° C

ALCOHOL: 13%

Vecchia Torre

Vecchia Torre Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Doppio Passo Primitivo Salento 2018

Gepubliceerd op 05.03

4/5

Doppio Passo Primitivo 2018

Deze Doppio Passo Primitivo is al vele jaren een veel verkochte wijn in onze winkel. Wat een zalig glas. Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif (in Californie ook wel Zinfandel genoemd) die opgroeien in de hak van de laars, daar krijgen de druiven veel zon uren. Deze volmaakte druiven geven deze Doppio Passo Primitivo zijn verfijnde en vooral zachte karakter. In de geur een prachtig boeket van onder andere zwarte kersen, pruimen en bramen. De smaak is heel maar dan ook heel zacht. In de ronde smaak geven de Primitivo druiven indrukken van rijp gepolijst fruit, bramen en bessen aangevuld met kaneel en een beetje zoethout. Mooie rijpe afdronk maakt het geheel helemaal tot een prachtig geheel.
Het familiewijnbedrijf Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Het bedrijf is gevestigd op de grens van de regio's Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten noordoosten van Venetië. Dit dynamische bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de zoons van de oprichter, Enzo en en Arnaldo, tegenwoordig bijgestaan door kleinkinderen Luca, Annalisa en Alessandro Botter. Het bedrijf biedt een breed scala aan wijnen waaronder deze Doppio Passo Primitivo rode wijn, uit alle belangrijke wijnstreken van Italië. Het werkt nauw samen met producenten in onder andere Apulia, Molise, Abruzzo en Sicilië, streken die een belangrijke plaats innemen in het assortiment van Botter. De focus is gericht op het maken van uitstekende, en tegelijk zeer betaalbare wijnen.

Meer meningen over Doppio Passo Primitivo Salento 2018

Anoniem

Gepubliceerd op 04.55

4 /5

Doppio Passo Primitivo 2018

Deze Doppio Passo Primitivo is al vele jaren een veel verkochte wijn in onze winkel. Wat een zalig glas. Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif (in Californie ook wel Zinfandel genoemd) die opgroeien in de hak van de laars, daar krijgen de druiven veel zon uren. Deze volmaakte druiven geven deze Doppio Passo Primitivo zijn verfijnde en vooral zachte karakter. In de geur een prachtig boeket van onder andere zwarte kersen, pruimen en bramen. De smaak is heel maar dan ook heel zacht. In de ronde smaak geven de Primitivo druiven indrukken van rijp gepolijst fruit, bramen en bessen aangevuld met kaneel en een beetje zoethout. Mooie rijpe afdronk maakt het geheel helemaal tot een prachtig geheel.
Het familiewijnbedrijf Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Het bedrijf is gevestigd op de grens van de regio's Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten noordoosten van Venetië. Dit dynamische bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de zoons van de oprichter, Enzo en en Arnaldo, tegenwoordig bijgestaan door kleinkinderen Luca, Annalisa en Alessandro Botter. Het bedrijf biedt een breed scala aan wijnen waaronder deze Doppio Passo Primitivo rode wijn, uit alle belangrijke wijnstreken van Italië. Het werkt nauw samen met producenten in onder andere Apulia, Molise, Abruzzo en Sicilië, streken die een belangrijke plaats innemen in het assortiment van Botter. De focus is gericht op het maken van uitstekende, en tegelijk zeer betaalbare wijnen.

Gepubliceerd op 11.46

4 /5

In de neus, rijpe kersen en donkere bessen, volumineuze in de mond, rond, romig met een aangename volheid, karakter en een boete restzoet. Een gedeelte van de Primitivo druiven geoogst in de tweede of derde decennium augustus en gefermenteerd door de traditionele werkwijze voor rode wijnen. De fermentatie duurt ten minste 15 dagen onder geregelde maximale temperatuur van 28 C. Het andere deel van Primitivo wijnstokken rijpt nog 3-4 weken aan de plant, vervolgens oogsten en vinificatie Na de gebruikelijke traditionele methoden. Zodra de fermentatie voltooid is op het gefermenteerde druivenschillen van de gerijpte op de wijnstok Primitivo de repassare of verlengd Duch overgang op de geoogst in augustus Primitivo. Deze tweede gisting een lichte stijging van het alcoholgehalte, de wijn is door kleur en rijk aan extracten en krijgt meer volheid en karakter. een MDVG + Gold Berlijn Wine Trophy Jg. 2013 + Gold Luca Maroni

Gepubliceerd op 04.17

4 /5

Deze wijn is diep robijnrood van kleur en meer amberkleurig naarmate de wijn oudert.

Gepubliceerd op 12.30

4 /5

De Doppio Passo Primitivo Salento combineert delicate aroma's van bubbly kokend aardbeienjam en een heerlijk heerlijk zoet mondgevoel zonder al te zoet. Op de neus en gehemelte, voelen we zijn zachte tannines die de wijn structuur en diepte te geven.

Samenvatting van beoordelingen

(5 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    5
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 5 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Doppio Passo Primitivo Salento 2013

Harald Keller
Harald Keller

4.5/5

Graag gedaan. , , ,

Meningen over Doppio Passo Primitivo Salento 2017

Alva De Vaux
Alva De Vaux

4/5

PROEFNOTITIES VAN Doppio Passo Primitivo 2017:
- Uitzicht: donkerpaars, bijna ondoorzichtig.
- Neus: zoete tonen van bessen (bramen, wilde bessen en kersen), intense tonen van gedroogd fruit.
- Boca: prachtig aromatische smaak, met lichaam en fluweelzachte, fijnkorrelig en hoge dichtheid tannines.

APPELLATIE: Salento.
VINES: Fossalta di Piave
GRAPES: Primitivo.

Bijpassende wijn: sterke kazen, wildgerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 13%

Meningen over Doppio Passo Primitivo Salento 2015

Ria Van der Broek
Ria Van der Broek

4/5

Een fles van deze rode voor twee, alleen.
Rode wijn met rood-bruine kleur. Aroma's van aardbei, framboos en enkele rode bessen. Samentrekkend.
We kozen niet goed het eten, maar de wijn was goed.
Roosevelt Ristenblatt
Roosevelt Ristenblatt

4/5

Vecchia Torre Doppio Passo Primitivo Salento 2015
Goed aroma van oud fruit. Ik bleef de smaak op een goede tijd te merken .
Wij halen het maximale uit de wijn als we het ventileren.
Rembrandt Van der Beek
Rembrandt Van der Beek

4/5

PROEFNOTITIES VAN Botter Doppio Passo Primitivo Salento 2015:
- Uitzicht: donkerrood, bijna zwart, paarse tinten.
- Neus: weelderig boeket van zwarte bessen en cacao notities.
- Mond: structuur en diepte significant aanwezig in zachte tannines, geconcentreerde smaken en fijne vruchten zoet in de mond.

APPELLATIE: Puglia.
WIJNGAARD: Casa Vinicola Botter
DRUIVEN: Primitivo.

WIJNSUGGESTIE: donker en gegrild vlees.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 13%

Top aanbiedingen Salento