Salento
Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento 2017
75clFeudi Salentini 125 Primitivo del Salento 2017

Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2017 |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Salento (Puglia, Italië) |
Wijnkelder: | Feudi Salentini |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Primitivo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Beschrijving van Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento 2017
Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento 2017 (Primitivo)
PROEVEN:
- Kleur: robijnrood
- Neus: tonen van rijpe pruimen, kersenjam, tabaksblad en cacao
- Mond: het heeft een geweldige structuur, met een zachte smaak rijk aan rijpe tannines.
OORSPRONGSBENAMING: Salento
WIJNGAARD: Feudi Salentini
DRUIVEN: Primitivo
VEROUDERING: De met de hand geplukte druiven worden gefermenteerd onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden om te voorkomen dat het sap te heet wordt en zijn aromatische fruitsmaken verliest, en de wijn wordt ongeveer 12 maanden bewaard in Amerikaanse eiken vaten.
GOES MET: Voorgerechten, kaas, aardappelen, vlees, eend
SERVERTEMPERATUUR: 18ºC
ALCOHOL INHOUD: 12,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
18ºC
Jag kunde inte para ihop det eftersom det var mellan måltiderna.
Detta 2017 rekommenderades av ett annat par.