Trends:

Salento

Rivera Primitivo Salento 2018

75cl Inhoud

RP90Parker

8,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 3 dagen
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Salento (Puglia, Italië)
Wijnkelder: Rivera
Volume: 75cl
Druiven: Primitivo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Rivera produceert Rivera Primitivo Salento 2018 (8,95€), een wijn rode die herkomstaanduiding Salento draagt met primitivo druiven uit 2018. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft het volgend aantal punten behaald: robert parker cijfer: 90.

Omschrijving van Rivera Primitivo Salento 2018

Rivera Primitivo Salento 2018 (Primitivo)

PROEFNOTITIES:

  • View: Een mening is een robijn rood neigt naar paars, helder, dikke wijn, veel consistentie, glas in lood in contact met de wijn.
  • Neus: de eerste vinosity, maakt plaats voor een gevarieerd warm cacao, zoethout en zwarte kersen in alcohol, in het algemeen een elegante en uitstekende kwaliteit.
  • Mond: Een robuuste wijn, vol, droge smaak, zoet, uitstekende zuurgraad. Niet-invasieve zachte tannines verbetert met de leeftijd. Aan het einde, de terugkeer van de vruchten van zwarte kersen en preferentiële, lang en zeer mooi subjectief gevoel.

APPELLATIE: Salento, Italië.

WIJNGAARD: Rivera.

GRAPES: Primitivo.

AGING: Deze heerlijke wijn wordt onderworpen aan een rijpingsproces in eikenhouten vaten.

VOORVOORBEREIDING: De ontwikkeling proces begint met de handmatige oogst, plus de selectie van de beste druiven handmatig wijngaard. Eenmaal in de greep ontsteeld druiven worden geperst en door een langzaam proces en koud. De gisting vindt plaats in eiken vaten.

WIJNSUGGESTIE: Het gaat heel goed begeleid zoute en kruidige gerechten zoals stoofschotels en gestoofde vlees, groenten of tortilla pinzimonio; gegrild rundvlees rib Florentijnse stijl; Timbal gebakken pasta, slakken Apulia, Cardoncelle groenten met eieren en lamsvlees met gebakken aardappelen baccala; kaas en salami.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Points

RP90Parker

Reviews van Rivera Primitivo Salento 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Rivera Primitivo Salento 2018:Waarderen Rivera Primitivo Salento 2018:

4 /5

Met deze Rivera Primitovo toont wijnhuis Rivera de uitgebalanceerde mix van de kenmerken van de primitivo druif. Primitivo is tegenwoordig een van de meest gerenommeerde Italiaanse druiven-variëteiten met zijn intense, fruitige en zachte karakter. Door de unieke (en koele) ligging van de Rivera wijngaarden is men in staat een een hele toegankelijk en frisse wijn te maken die de intense aroma's van het zwarte fruit van deze variëteit juist versterkt. Deze wijn heeft een aangenaam lange afdronk en is ook zo'n wijn met een geweldige prijs/kwaliteitsverhouding. Liefst geserveerd op 16 º -18 º C. Deze lekkere rode wijn past goed bij rundvlees, hertenvlees, lamsvlees en bij gerechten met een rijke smaak. Ook heerlijk bij pastagerechten maar ook gewoon heerlijk om standalone te drinken. 90/100 James Suckling
Meer zien
,

Rivera Primitivo Saleneto 2018