Trends:

Sancerre

Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018

75cl Inhoud

Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018

22,37€ 18,66€
18,66€ 22,37€
Winkel: Vinello NL (Duitsland) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 10 - 12 dagen
Verzendkosten: 10,99€

-17%

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Sancerre (Loire, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Bernard Reverdy
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Domaine Bernard Reverdy vervaardigt deze Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018 (18,66€), een wijn witte met herkomstaanduiding Sancerre met sauvignon blanc druiven van het wijnjaar 2018 en die een alcoholgraad van 13º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018

Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: kleur zeer intens helder bleek goud.
  • Neus: Fresh, fijn, complex, witvlezig fruit (peren), nuances van citrus aroma's.
  • Mond: Zeer breed, perfect evenwicht in de gehele mond door een grote frisheid en een goede spanning, prachtige boeket en de lengte, een heerlijke herinnering aan de tuinfeest.

APPELLATIE: Sancerre (Loire, Frankrijk).

WIJNGAARD: Domaine Bernard Reverdy.

GRAPES: 100% Sauvignon Blanc.

AGING: RVS tanks

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst in kleine containers en ga direct naar de pers. Er zijn de steel en na een korte maceratie in de pers worden ingedrukt. Vervolgens wordt het sap wordt gekoeld, zodat de moer te regelen. Dit zorgt ervoor dat het fruit aroma in de roestvrijstalen blijven tijdens fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 18 °C

PAIRING: verse salades, hapjes, oesters en tonijn tartare voor gebraden vlees zoals kip of rundvlees, en geitenkaas Loire, zoals Crotin de Chavignol. Ook als een verfrissende drank in het midden.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018:Waarderen Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 2018:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel, groene flits.
  • Neus: Bright fruit zoals peer, fijn citrus, licht bloemen en subtiele tonen van bessen en munt.
  • Boca: verleidelijk, breed, aromatisch, evenwichtig, fris en levendig, met een aangename lengte.

APPELLATIE: Sancerre.

GRAPES: 100% Sauvignon Blanc.

VOORBEREIDING hand geplukte druiven in kleine containers en rechtstreeks naar de wijnmakerij, druiven ontsteeld er na een korte maceratie in een pneumatische pers geperst. Vervolgens afgekoeld sap, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks.

PAIRING: fris, knapperige snacks, uitstekend met oesters en tartaar van tonijn, gebakken vlees, zoals gevogelte of rundvlees salades. Als een verfrissend voorgerecht, geitenkaas Loire, in het bijzonder Crotin de Chavignol.

TEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Domaine Bernard Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre 20182017

4/5

Het rook naar citroen en appel. Ik merkte een ruwheid in de mond.
Een Domaine Bernard Reverdy op zijn optimaal moment.
Meer zien
Karel Oprel
Bernard Reverdy et Fils Les Caillottes Blanc Sancerre 2017