Trends:

Sancerre

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018

375ml Inhoud

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018

14,30€ 12,48€
12,48€ 14,30€
Winkel: Perbaccowein NL (Duitsland) Estimated delivery: 9 - 11 dagen
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 48 uren.
Verzendkosten: 13,00€

-13%

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Sancerre (Loire, Frankrijk)
Wijnkelder: Pascal Jolivet
Volume: 37.5cl Andere volumes
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Pascal Jolivet produceert Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018 (12,48€), een wijn witte die herkomstaanduiding Sancerre draagt met sauvignon blanc druiven van het wijnjaar 2018 en met een alcoholgraad van 12º. Drink deze Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018 met geitenkaas en kaas om zo nog meer van zijn smaak te genieten. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel, helder groene tinten.
  • Neus: aromatisch boeket, zeer fris en schoon, lichte noten van wilde bloemen en grassen.
  • Mond: frisse, zuivere smaak, zeer droog, elegant, in het bijzonder de jeugd, subtiele zuurgraad en het gehalte aan suikerresiduen.

APPELLATIE: Sancerre.WIJNGAARD: Drie wijngaarden van Sancerre met verschillende grondsoorten: Wijngaard Le Kallote met zeer kalkrijke gronden, 50% Sauvignon Blanc in de mix, wijngaard Le Terre Blanche met kalkrijke kleigronden, gebroken in het hoogste deel van de heuvel, met een 30% mengsel van Sauvignon Blanc, wijngaard Silex, oost en gemalen kalk en silica, 20% van het mengsel van Sauvignon Blanc.GRAPES: Sauvignon Blanc 100%.

AGING: veroudering op droesem in stalen tanks, waarna uiteindelijke mengsel bestaat uit drie Sauvignon Blanc.VOORBEREIDING: minimale interferentie in het proces wijnbereiding, druiven hand geoogst en voorzichtig geperst. Natuurlijk gefermenteerde must in gewassen natuurlijke gist bij een gecontroleerde temperatuur. Het hoogtepunt is dat elke wijngaard druiven apart worden gefermenteerd. Dankzij deze kenmerken, zijn de individuele kenmerken van elk terroir volledig gemanifesteerd.

PAIRING: visgerechten, zeevruchten en geitenkaas.TEMPERATUUR: 10-12 °CALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Reviews van Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018:Waarderen Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 2018:

4 /5

- Kleur: licht en glanzend goudgeel Bouquet: vol van karakter met sappige aromatische fruit en de typische elegante, minerale note Smaak: In de mond is rijk fruitsmaken en fijne mineraliteit ontvouwen in perfecte balans
- Allergenen: sulfieten bevat
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml 20182010

4/5

Heeft een erg sterke kleur. De Pascal Jolivet Sancerre Blanc 375ml distilleert notities van jasmijn. Samentrekkend, ruw.
Wij dronken hem met een spies.
Ik kreeg het door een compromis dat had.
Meer zien
Annelien Hulswit