Trends:

Sancerre

Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

75cl

Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

23,49€
23,49€
Winkel: By Emy Wine Estimated delivery: 48u - 3 dagen
Verzendkosten: 6,95€
Gratis verzending vanaf 60,00€

Kenmerken

Soort Wijn: rosé Wijn
Mousserende Kleur: Rosé
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Sancerre (Loire, Frankrijk)
Wijnkelder: Pascal Jolivet
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Pascal Jolivet produceert Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018 (23,49€), een wijn rosé die herkomstaanduiding Sancerre draagt met geoogste druiven van 2018 en met 12.5º alcoholgraad. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rosé die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtroze.
  • Neus: fruitig aroma's en sterke accenten van witte bloemen.
  • Mond: droog, glad en verfrissend.

APPELLATIE: Sancerre.

WIJNGAARD: Terroir: kalkrijke en kleibodems.

GRAPES: Pinot Noir.

Bereiding: druiven gedeeltelijk verwerkt volgens de methode van Saignée. Fermentatie uitgevoerd door natuurlijke gisten in de druivenschillen roestvrij stalen vaten met gecontroleerde temperatuur.

Bijpassende wijn: als aperitief, wit vlees en visgerechten.

SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018:Waarderen Pascal Jolivet Sancerre Rose 2018:

4 /5

Een mooie, robijnrode wijn met een typische Pinot Noir neus met tonen van frambozen en zwarte bessen. De smaak is fris, licht, kruidig en makkelijk te drinken.
Meer zien
,

4 /5

- Kleur: zeer licht, bijna doorzichtige roze zalm Geur: fruitig bouquet van rijpe aardbeien, fijn bekleed met een delicaat minerale noot Smaak: de smaak is droog, fris en ongecompliceerd met een elegante wilde bessen fruit en een uitstekende lengte allergenen: bevat sulfieten
Meer zien
,

4 /5

De Sancerre Rose van Domaine Pascal Jolivet komt uit zijn 3,5 ha. grote wijngaard die beplant is met Pinot Noir. De bodem is er kalk- en kleihoudend. De druiven voor deze wijn worden gedeeltelijk volgens de 'saignee' methode verwerkt; het overige deel door directe persing. De filosofie van Pascal Jolivet is uitsluitend met goed gerijpte druiven te werken en bij de vinificatie de natuur zijn beloop te laten. De Sancerre Rose heeft een licht rose kleur en rood fruit aroma's. Het is een elegante, droge wijn.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pascal Jolivet Sancerre Rose 201820172015

4/5

PROEFNOTITIES VAN Pascal Jolivet Sancerre Rosé 2017:
- Uitzicht: lichtroze
- Neus: noten van wit fruit, rode vruchten en vanille
- Mond: een goede zuurgraad, verse input, hardnekkige fruit in de mond

APPELLATIE: Sancerre
WIJNGAARD: Pascal Jolivet
GRAPES: Pinot Noir

WIJNSUGGESTIE: voorgerechten, vis, vleeswaren
SERVEERTEMPERATUUR: 8-10 °
ALCOHOL: 12,5%
Meer zien

4/5

Heeft een zeer vrolijke kleur. Zoete en frisse aroma's. In de mond vertoonden de typische astringentie van Pascal Jolivet .
We kozen niet goed het eten, maar de wijn was goed.
Ik ging met collega's naar Pascal Jolivet en daar proevden we het.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis