Kenmerken
Soort Wijn: | sterke Wijn |
---|---|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Sherry (Andalusië, Spanje) |
Wijnkelder: | Lustau |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Pedro Ximénez, Palomino, Palomino Fino |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 20% |
Beschrijving
Lustau East India Solera (Pedro Ximénez, Palomino en Palomino Fino)
PROEFNOTITIES VAN East India Lustau:
- Uitzicht: donker mahonie, brons reflecties.
- Neus: rijp fruit, cacao, mokka en toffee.
- Mond: zoet, complex, goede zuurgraad, rozijnen, walnoten en gekonfijte sinaasappel.
APPELLATIE: Jerez.
WIJNGAARD: Lustau
DRUIVEN: Palomino Fino en Pedro Ximenez.
WIJNSUGGESTIE: koekjes, pudding, en de spijsvertering blauwe kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 13 ºC
ALCOHOL: 20%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
13ºC
De mening van de sommelier
