Trends:

Sicily

Donnafugata Anthilia Bianco

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Sicily (Sicilië, Italië)
Wijnkelder: Donnafugata
Volume: 75cl
Druiven: Catarratto
Allergenen: Bevat Sulfieten
Donnafugata is de bereider van de Donnafugata Anthilia Bianco (9,35€), een wijn witte met herkomstaanduiding Sicily met catarratto druiven. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Donnafugata Anthilia Bianco

Donnafugata Anthilia Bianco (Catarratto)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Donnafugata Anthilia Bianco heeft een bleke strogeel.
  • Neus: biedt een frisse en geurige boeket met tonen van wit fruit (appel, witte perzik en peer) en een lichte hint van citrus grapefruit, gecombineerd met hints van wilde bloemen op de achtergrond van minerale zouten.
  • Mond: fruitig helder, verfrist door een aangename smaak. Met een lichte minerale noot en een spoor van smakelijke amandelen.

APPELLATIE: Sicily

WIJNGAARD: Donnafugata werd opgericht in de jaren tachtig door Giacomo Rallo. Vandaag de dag, de wijngaarden bereiken een oppervlakte van ongeveer 160 hectare (meer dan 178 te huur) behandeld in een milieuvriendelijke. Het is verdeeld in drie hoofdgebieden van de productie: van de legendarische wijngaarden Pantelleria, de oude kelders in Marsala, kantoor, Tenuta Contessa Entellina in het hart van West-Sicilië.

DRUIVEN: gepolijst (Cataratto) bestaan, gemengd met andere druiven.

RIJPING: roestvrij staal fermentatie bij een temperatuur van 14-16 °C. De rijpingstank twee maanden en minstens twee maanden in de fles voor release. Om van te genieten binnen 3 jaar.

VOORVOORBEREIDING: De wijnstokken worden geteeld in het zuid-westelijke deel van Sicilië, tussen de 200 en 600 meter s.l.m. in een zilte ex voedselrijke bodem. Dus dit is een frisse wijn uit de diepe mediterraan karakter.

De perfecte match: een bruschetta, pasta met zeevruchten en blauwe vis, schaaldieren, ansjovis en mosselen gegratineerde. Ook wordt aanbevolen met Caesar salade.

TEMPERATUUR: 9-11 °C

ALCOHOL 12%

Meer zien

Reviews van Donnafugata Anthilia Bianco

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Donnafugata Anthilia Bianco:Waarderen Donnafugata Anthilia Bianco:

4 /5

Druiven: Catarratto en andere druiven Beschrijving: Significante en evenwichtig fruit smaken. Aangename complexiteit en aromatische frisheid. Noten van witte bloemen, witte perzik en gele pruimen met een mineraal achtergrond. Bijzonder harmonieus witte wijn, die geschikt is voor vele gelegenheden. Opslag potentieel: 3-4 jaar Aanbeveling: Licht gerookte vis, ansjovis en gebakken in de oven Pasts. Uitstekende met tonijnsalade, aubergine gerechten en schelpdieren. Schenktemperatuur: 9-11 ° C gelegenheden: een dagelijkse tafelgenoten, ideaal in de zomer en een diner met vrienden
Meer zien
,

4 /5

Druiven: Catarratto en andere rassen
Alcohol: 13
Appellation: Sicilia Doc
Inhoud: 0, 75 l
Strogeel geel, de neus heeft mooie hints van fruit met wit vruchtvlees, peren en witte perzik, en een licht citrus aroma, grapefruit. De smaak is fris, goede complexiteit, gekenmerkt door een duidelijke trace minerale en een mooie afwerking, veel voldoening.
Uitstekend als aperitief, l ' 'Anthilia' is ideaal witte wijn tot licht gerookte vis, schaaldieren, ansjovis en inleidende gerechten te begeleiden. Uitstekende met tonijnsalade.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis