Trends:

Sicily

Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017

75cl

24,27€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
2016, 2015 en 2010
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Sicily (Sicilië, Italië)
Wijnkelder: Tenuta Rapitala
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Tenuta Rapitala is de fabrikant van Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017 , een wijn witte met herkomstaanduiding Sicily die chardonnay druiven bevat uit 2017 en waarvan de alcoholgraad 14º is. Een wijn witte beoordeeld met 5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017

Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: licht goud.
  • Neus: met veel fruitigheid en typische Chardonnay zoet, aromatisch met hints van hout.
  • Mond: soepel wijn met duidelijke verwijzingen naar de mediterrane smaken, uitvoerige en bevredigende structuur, een lange afdronk en aanhoudende

APPELLATIE: Sicilië.

WIJNGAARD: geselecteerd wijngaard in Rapitala boerderij, gelegen op een lage heuvel ongeveer 450 meter boven de zeespiegel. Kleiachtige en zandige bodem.

DRUIVEN: Chardonnay.

AGING: voltooide de 2/3 van de fermentatie stap van het wort in het Frans eiken vaten, waar het blijft voor meer dan 10 maanden in contact met de wijnmoer.

VOORBEREIDING: druiven zijn rijp wanneer hun rijkdom maximum (augustus) zijn gevinifieerd in wit met zachte persing en koude bezinking van het sap. Juice (verkregen stuk met een korte koude maceratie), nadat de klassieke oplossing begint alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten.

PAIRING: warm en koud vlees, vis, gerookte vis, terrines, foie gras, blauwe kazen.

TEMPERATUUR: 12-14 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017

5

2 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017:Waarderen Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017:

5/5

Zeer goede wijn, in een Italiaans restaurant ontdekt. . . . verrassing !!
Meer zien,

Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017

4 /5

Goede kleur. Duidelijke notities van witte bloemen.Deze Chardonnay heeft een zeer lange nasmaak.
Te combineren met noordelijke schaal-en schelpdieren.
Ik deelde graag deze wijn met deze speciaal persoon.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2017201620152010

4/5

PROEFNOTITIES VAN Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016:
- Eye: Gouden kleur, schoon en helder geel
- Neus: fruitier, Sensations eigen wijnstok met gele appel, perzik en banaan, in combinatie met lichte trekjes zoute en zoete noten van vanille en boter
- Mond: De smaak is zoet en omhullende, gestructureerde en rijke opbrengsten van grassen in een breed scala aan smaken, met een lange, slepende op de trappen van Siciliaanse citrussap einde.

OORSPRONG: Sicilia DOC / DOP
PRODUCER: Tenuta Rapitala
DRUIVEN: Chardonnay

VEROUDERING: Verfijning in de fles duurt minstens 3 maanden.

VERGRIJZING: Fermentation begint in roestvrij staal; bijna 2/3 wordt in Franse eiken vaten of in contact gehouden met hun vereniging
voor meer dan een jaar voordat ze worden gebotteld in januari volgend jaar.


Wijn & spijs combinaties: wit vlees, vis, gerookte vis en gerijpte kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C
ALCOHOL 14%
Meer zien

4/5

Het heeft aroma's van witte bloemen. Ik weet het niet, het smaakte me een beetje zoutig.
In het algemeen, noch koud noch warm.
Meer zien

4/5

We hebben het met een Chinese drie lekkernijen rijst waardeerd. Een witte die ik drink liever als ik ben alleen.
Het smaakte me eerst de kleur. Notities van witte vruchten zoals appel. Een achtergrond in de mond van geroosterd brood.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis