Trends:

Soave

Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016

75cl Inhoud

23,50€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Soave (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Inama
Volume: 75cl
Druiven: Garganega (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Inama is de producent van Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016 , een wijn witte uit Soave met garganega druiven uit 2016 en die een alcoholgraad van 13º bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016

Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016 (Garganega)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Kleur Helder geel stro.
  • Neus: De neus opent vers, diep, mineraal, met noten van geurige bloemen veld (vlierbloesem, kamille en iris).
  • Mond: De smaak is rijk, complex en multidimensionaal met een laatste amandel. Flauwgevallen, deze aantekeningen complexer geworden noten van pollen, gedroogde bloemen.

APPELLATIE: Soave (Veneto, Italië).

WIJNGAARD: Inama.

GRAPES: Garganega.

VEROUDERING: De wijn blijft gedurende 6 maanden in roestvrij stalen tanks. Met een vergrijzende potentieel van 10 tot 15 jaar.

VOORVOORBEREIDING: De gisting vindt plaats in vaten gebruikt. Voorafgaand aan de overdracht, wordt de batonnage uitgevoerd om de 6 weken voor ongeveer 6 maanden.

WIJNSUGGESTIE: perfecte begeleiding van kalfsvlees in tonijn saus, risotto vis en sushi.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Het wijnhuis

Inama

Inama

De wijnmakerij van Inama bevat de geschiedenis en de geest van een man die zijn tijd ver vooruit was en met grote inzichten, Giuseppe Inama, die sinds de jaren vijftig begon te investeren in wijngaarden op de berg Foscarino, die hij beschouwde als de meest prestigieuze heuvel in het Soave-gebied. In die tijd was het concept van Classic niet erg duidelijk en na jaren van hard werken, dankzij de interpretaties van Giuseppe, heeft het vulkanische grondgebied van de berg Foscarino zichzelf nu opgelegd als de bakermat van enkele van de beste Italiaanse witte wijnen.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016:Waarderen Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2016:

4 /5

Druiven: 100% Garganega
Alcohol: 12, 5
Temperatuur: Bij een temperatuur van 10 - 12 ºC

Gebied: Verona
Appellation: Soave d. of. c.
Inhoud: 0, 75 l
Koppels: S 'gaat goed met zout kabeljauw met polenta, vissoep en risotto
Meer zien
,

4 /5

In de naam van deze Soave Classico, top wijn in florida stabiele Inama, er is al de zin van een gebied in staat om zijn handtekening te plaatsen in elke relatie tussen de mens en de wijngaard van zijn basalt lavagrond kracht putten en voeding van de oud pergola rijen, bereikt meer dan 40 oogsten, aan de voet van de berg Foscarino, op steile hellingen die dit gebied van onbetwistbare landschappelijke charme karakteriseren. En in de kelder van Inama Garganega druiven, uitsluitend met de hand geplukt, het creëren van een product dat kijkt naar de geschiedenis als de belangrijkste bron van inspiratie: "a Soave oude" zoals beweerd wordt door dezelfde Stefano Inama, die de oude wijnstokken oude combineert vaten, kunnen verlenen houttonen van extreme delicatesse, nooit prevaricanti, maar eerder bereid zich over te geven aan de aromatische complexiteit stap in de maak. Je zou een soort minimalistische wijnmaken, of meer gewoon een unieke stijl die de expressieve grandeur van de Soave Classico wijngaarden Foscarino anticipeert definiëren.
Meer zien
,

Inama Soave Classico Vigneti Foscarino 2016

4 /5

De Soave Classico wijngaarden Foscarino Inama geboren in wijngaarden gelegen in de gemeente van Monteforte d'Alpone en Soave, in de provincie Verona. Wordt uitsluitend verkregen met Garganega druiven zorgvuldig verzameld en met de hand geselecteerd. De gisting plaatsvindt, met maceratie van 8-12 uur, bij tweede doorgang barriques. De wijn is in de leeftijd van 6 maanden in stalen pot alvorens te worden gebotteld. De Soave Classico Foscarino Wijngaarden heeft een stro gele kleur. De neus opent met hints van honing en wilde bloemen zoals kamille, vlierbloesem en iris. De smaak is minerale en breed, met een zoete amandel nasmaak. Perfect voor begeleidende verfijnde gerechten op basis van vis, zoals soepen en risotto's, dit wit is om te proberen met het zout kabeljauw en polenta.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 20162017

4/5

Ik deelde graag deze wijn met deze speciaal persoon.
De Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico is zeer lichtgeel. Merkwaardige citrus aroma's. Dichte textuur.
Zeer rijk met wat vettige kaas.
Meer zien
Dehaan Mandeviel