Trends:

Soave

Pieropan Soave Classico 2018

75cl Inhoud

RP90Parker

Pieropan Soave Classico 2019

14,45€
14,45€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Pieropan Soave Classico 2019

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Soave (Veneto, Italië)
Wijnkelder: Pieropan
Volume: 75cl
Druiven: Garganega (85%), Trebbiano Di Soave (15%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Pieropan heeft deze Pieropan Soave Classico 2018 gecreëerd, een wijn witte met herkomstaanduiding Soave die trebbiano di soave en garganega druiven bevat uit 2018 en met een alcoholgraad van 12º. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met robert parker cijfer: 90.

Beschrijving van Pieropan Soave Classico 2018

Pieropan Soave Classico 2018 (Garganega en Trebbiano Di Soave)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel geel, groen tinten, helder.
  • Neus: fris, delicaat, herinneringen wijnstok bloemen, kers, vlier.
  • Mond: droog, hartig, mooi evenwichtig en harmonieus.

APPELLATIE: Soave Classico.

WIJNGAARD: Hoogte: 100-300 meter boven de zeespiegel. Ligging: Westen. Vulkanische bodem.

GRAPES: Garganega 85% en 15% Trebbiano di Soave.

Uitwerking: ontsteeld en druif op te drukken. Selectie most bloem en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur (16-18 °C) in verglaasd cement tanks.

PAIRING: gerechten op basis van peulvruchten en groenten zoals asperges, erwten, courgette, eieren, zeevis en het meer.

TEMPERATUUR: 6-8 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Points

RP90Parker

Reviews van Pieropan Soave Classico 2018

4

6 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pieropan Soave Classico 2018:Waarderen Pieropan Soave Classico 2018:

4 /5

Uit een vakkundige combinatie van 90% Garganega en Trebbiano di Soave 10% komt Soave Classico, frisse jonge wijn geproduceerd door Pieropan, historische gezelschap van de Soave gebied.
Meer zien
,

4 /5

In het hart van het middeleeuwse stadje Soave, in het historische Palazzo Pullici van 1880 werd het bedrijf opgericht Pieropan. Vier generaties hebben de geschiedenis Pieropan, elk met verschillende bijdragen in verhouding tot de tijd, de vaardigheden en de ondernemingsgeest gemarkeerd.
WIJNGAARDEN
In de filosofie Pieropan de wijngaard is van echte kwaliteit. De familie rechtstreeks beheert haar eigen wijngaarden die alleen de traditionele rassen. Wijnbouw is ingesteld milieuvriendelijk te zijn. Sinds enkele jaren Het Protocol van de biologische landbouw, als een leven keuze ten aanzien van het grondgebied. De wijngaarden bevinden zich allemaal in het heuvelachtige klassieke gebied van Soave, met verschillende belichtingen en hoogtes. Binnenkant van het gehele pand zijn gemarkeerd twee wijngaard in het bijzonder kenmerkend voor expressie en persoonlijkheid.
VINEYARD Calvarino
Calvarino De Wijngaard is gelegen in het hart van de klassieke Soave en vertegenwoordigt het bedrijf rond een oude stenen kruis uit 1901. E 'bestaat uit een reeks van terrassen die leiden tot betere blootstelling aan licht en laat het een druif' uitstekende rijpheid. Het land, dat rijk is aan vulkanische basalt en tuffen, geeft de wijn hartige minerale noten en elegant. Calvarino De naam komt van "kleine beproeving", de moeilijkheid van het werken de bodem en de omweg naar de bodem te bereiken
WINERY
De kelders van Pieropan familie zijn het resultaat van een gelukkige symbiose tussen traditie en moderniteit. De historische wijnmakerij in Soave behoudt een unieke sfeer van oude tijden. Daarin komen alle bewerkingsfasen: breken de druiven, vinificatie, bottelen.
Meer zien
,

4 /5

Specificaties voor Pieropan Soave Classico DOC zijn:
Type: nog witte wijn
Druiven: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Fabrikant: Pieropan
Inhoud: 75, 0 cl
Appellation: Soave Classico DOC
Regio: Veneto
Productie gebied: de klassieke glooiende heuvels
Alcoholgehalte: 12% vol.
Totale zuurgraad: 6 g / l
Serveertemperatuur: 8-10 ° C
Harvest: Oogst en handmatige selectie van september tot half druiven voor Trebbiano en de maand oktober voor de Garganega
Wijn-making: DE-gevolg en persen van de druiven. Selectie van de bloem must en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C in verglaasd cement tanks
Veroudering: aging wijn verglaasd cement tanks in contact met het schuim fijner en edele gedurende kortere of langere tijd. In het voorjaar na de oogst wordt verwacht dat het bottelen en de 'rijping op fles voor minstens een maand volgen.
wijnbereiding filosofie: Onafhankelijk wijnbouwers.

Soave Classico DOC BIO Stelvin schroefdop is een delicate witte wijn geproduceerd door wijnmakerij Pieropan, die zijn wijngaarden in de provincie Verona teelt op de heuvels op een hoogte van 300 tot 500 meter boven zeeniveau. edele land van grote wijnen, passie en respect voor de vruchten van de aarde in dit verband Pieropan Soave Classico DOC BIO Stelvin schroefdop 2017 heeft vond zijn oorsprong.

Deze witte wijn is een 'excellence dat afkomstig is van Trebbiano druiven (geplukt in het midden van september) en Garganega druiven (afgehaald in het begin oktober).

Van de verouderingsprocessen van verglaasd cement tanks en vinificatie met strippen en persen van druiven, zij berust op een mousserende wijn pittige karakter.

We spreken van een wijn van topkwaliteit, DOC en organische, flessen met schroefdop Stelvin® in om de beste behoud behouden, dankzij het vergrendelingsmechanisme. Dit komt omdat de Stelvin® dop een schroefdop, aluminium, een materiaal dat het best de organoleptische kwaliteit van de wijn.

De kelders Pieropan, die moet zijn naam aan de oprichter Leonildo Pieropan, landbouwgrond waarin het zich ontwikkelt de cultuur pergola van wijnranken en de productie van verschillende wijnen DOC en BIO unieke smaak.

De Pieropan Soave Classico DOC BIO Stelvin schroefdop aandient bij het zien van een strogele kleur neigt naar goud licht. De 'neus onthult fruitige kenmerken, zoals de appel en perzik, het vrijgeven van hints van hazelnoot.

In de mond ontdekt een wijn met een frisse, delicate en weet amiably worden gewaardeerd.

Deze witte wijn is perfect op de tafel wanneer gecombineerd met pasta rustieke gerechten, zelfgemaakte, gemaakt van natuurlijke producten zoals plantaardige soepen en groenten. Zeer geschikt als aperitief om van te genieten in goed gezelschap en leuk, evenals de regio Veneto leert. De optimale temperatuur voor deze wijn dienen en in staat om de vele functies stellen tussen 8 ° C en 10 ° C.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pieropan Soave Classico 201820192017

4/5

Maar de 2019 is de moeite waard.
Typisch amber geel van kleur. Aangename geur van citroen. Een zeer lange nasmaak.
Het was geweldig met Chinees eten.
Meer zien
Ten eych Venter

4/5

De Pieropan Soave Classico proevde ik het met mensen uit de scene.
Het smaakte me zijn goudgele kleur. Goede neus met overwicht van jasmijn. Het smaakte me zijn zuurgraad.
Zeer rijk met wat vettige kaas.
Meer zien
Marloes Wortendyke