Somontano
Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016
75cl
Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Somontano (Aragon, Spanje) |
| Wijnkelder: | Enate |
| Volume: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14.5% |
Beschrijving van Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016
Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016 (Cabernet Sauvignon en Merlot)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Cherry rood.
- Neus: fruitige aroma's, bessen, bessen, bramen, florale aroma's, viooltjes, noten van kreupelhout, kruidige noten, vanille en peper.
- Mond: zacht, rond, geroosterd en smakelijke noten.
APPELLATIE: Somontano.
WIJNGAARD: gecultiveerde wijngaarden ongeveer 600 meter hoogte in de vallei van Enate. Lage vochtgehalte zich respectvol te laten wijnbouw toe te passen, omdat de wijnstokken niet overbehandeling nodig.
DRUIVEN: Cabernet Sauvignon en Merlot.
Veroudering: voor 6 maanden in Franse eiken vaten.
BEREIDING: ontsteeld druiven dan verweken koud. Moet wordt gefermenteerd uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur.
Bijpassende wijn: gebraad, alle soorten vlees, gebakken vis en kaas.
SERVEERTEMPERATUUR: 15 °C
ALCOHOL: 14,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
15ºC
Het wijnhuis
Enate
Enate (Crianzas Wijngaarden en Upper Aragon SA) is de belangrijkste referentie in Somontano benaming van oorsprong en omschrijft zichzelf als een greep van onze tijd, leerling van de natuur, die respecteert en bewondert en ernaar wordt gestreefd vast te leggen perfect voor streaming in zijn wijnen. Een woning aseptische en functionele wijn met niets te maken met de donkere beeld en grondwater dat schimmels en vocht en spectrale vorm heeft.
Meer over het wijnhuisReviews van Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016
Erg intens robijnrood. Aroma's van eiken. Het smaakte me de Cabernet Merlot Somontano do Enate, maar de smaak is ruw.
Perfect voor voorgerechten en hoofdgerechten.
Cabernet Merlot Somontano do Enate 2017
De Enate Cabernet-Merlot heeft kersenrode kleur. Combinatie van rood fruit aroma's en groene peper. Zeer vette om een rode te zijn.
De beste wijn voor de gegrilde foi.
