Trends:

Somontano

Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016

75cl Inhoud

GP88Peñín

Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016

6,36€
6,36€
Winkel: Vinos Baco NL (Spanje) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 6 - 10 dagen
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Somontano (Aragon, Spanje)
Wijnkelder: Enate
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%
Enate produceert deze Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016 (6,36€), een wijn rode met herkomstaanduiding Somontano op basis van druivensoort merlot en cabernet sauvignon uit 2016 en die een alcoholgraad van 14.5º heeft. Vis en vlees gaan uitstekend samen met Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4,1 punten uit 5 verdient wat betreft de gidsen en tijdschriften uit de branche verdient hij een penin: 88.

Beschrijving van Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016

Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016 (Cabernet Sauvignon en Merlot)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Cherry rood.
  • Neus: fruitige aroma's, bessen, bessen, bramen, florale aroma's, viooltjes, noten van kreupelhout, kruidige noten, vanille en peper.
  • Mond: zacht, rond, geroosterd en smakelijke noten.

APPELLATIE: Somontano.

WIJNGAARD: gecultiveerde wijngaarden ongeveer 600 meter hoogte in de vallei van Enate. Lage vochtgehalte zich respectvol te laten wijnbouw toe te passen, omdat de wijnstokken niet overbehandeling nodig.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon en Merlot.

Veroudering: voor 6 maanden in Franse eiken vaten.

BEREIDING: ontsteeld druiven dan verweken koud. Moet wordt gefermenteerd uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur.

Bijpassende wijn: gebraad, alle soorten vlees, gebakken vis en kaas.

SERVEERTEMPERATUUR: 15 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

15ºC

Het wijnhuis

Enate

Enate

Enate (Crianzas Wijngaarden en Upper Aragon SA) is de belangrijkste referentie in Somontano benaming van oorsprong en omschrijft zichzelf als een greep van onze tijd, leerling van de natuur, die respecteert en bewondert en ernaar wordt gestreefd vast te leggen perfect voor streaming in zijn wijnen. Een woning aseptische en functionele wijn met niets te maken met de donkere beeld en grondwater dat schimmels en vocht en spectrale vorm heeft.

Meer over het wijnhuis

Points

GP88Peñín

Reviews van Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016

4.1

7 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016:Waarderen Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2016:
Reviews van andere oogstjaren van Enate Cabernet Sauvignon Merlot 201620152014

4/5

PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Cherry.
- Neus: bessen (zwarte bessen, bramen), elegante bloemige noten (violet) en hints van peper.
- Mond: lekker, geroosterde noten.

APPELLATIE: Somontano.
WIJNGAARD: gecultiveerde wijngaarden ongeveer 600 meter hoogte in de vallei van Enate.
DRUIVEN: Cabernet en Merlot Sauvingnon.

Veroudering: 6 maanden in Amerikaanse eiken vaten. Repooa na 1 jaar in fles voor het marketing.
BEREIDING: ontsteeld druiven dan verweken koud. Moet fermentatie uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur.

Bijpassende wijn: worstjes, klein wild, moussaka, pasta met vleessaus, softstarters, gebakken eieren met ham, kruidige vleesgerechten en rijstgerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 15 °C
ALCOHOL: 14,5%
Meer zien
Nicolaas Van Swol
Enate Cabernet Merlot 2015

4/5

PROEFNOTITIES VAN Enate Cabernet Merlot 2014:
- Uitzicht: Cherry, middelste laag.
- Neus: Intens, bessen, noten van violet, specerijen, vanille en kreupelhout.
- Mond: zachte, ronde, gepolijste tannines, lekker, goede zuurgraad, lange afdronk met tonen van gebrande koffie.

APPELLATIE: Somontano.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon en Merlot.

WIJNSUGGESTIE: pasta met vleessaus, softstarters, gebakken eieren met ham, kruidige gerechten, rijst met vlees, worst, klein wild, mussaka.
SERVEERTEMPERATUUR: 15 °C
ALCOHOL: 14,5%
Meer zien
Betje Van der Hoef