Trends:

Somontano

Enate Chardonnay 234 2018

75cl

GP91Peñín

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Je hoort vast graag dat…

Enate's toewijding aan witte wijnen komt op een uitstekende manier tot uiting bij deze Enate Chardonnay 234 2018, een witte Chardonnay die voor zichzelf een plaats heeft veroverd tussen de beste Spaanse verkopers.

Het is een wijn die is ontstaan door de rust rondom elke bedachtzame handeling, een proces waarmee het een expressie wilde bereiken die brak met het traditionele beeld van fragiliteit dat Spaanse witte wijnen naar beneden haalt. En ze zijn erin geslaagd, en hebben daarmee ook de meest representatieve variëteit Spaanse Chardonnay gemaakt die op de markt is.

Van Barbastro naar de wereld, Enate Chardonnay 234 2018 laat ons in dit wijnjaar het frissere en fruitiger gezichtzien, waar tonen van wit fruit en bot en veel mineraliteit domineren.

Meer zien

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Somontano (Aragon, Spanje)
Wijnkelder: Enate
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%

Beschrijving van Enate Chardonnay 234 2018

Enate Chardonnay 234 2018 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel met glaucous reflecties.
  • Neus: Complex en intens variëteitsaroma van groene appel, rijpe perzik, venkel en exotisch fruit (guave, passievrucht), op een discrete minerale achtergrond.
  • Mond: breed, vet, met een schone en frisse stap dankzij de aanhoudende zuurgraad. Na de smaak licht stroperig.

BEGIN VAN DE OMLIDT: Somontano

WIJNGAARD: Enate. 25 en 35 jaar oud. Hoogte dichtbij 500 meter, met oost-west oriëntatie, beschermd tegen de lentekoude en blootgesteld aan de winden die uit de Pyreneeën komen, wat bijdraagt aan een uitstekende gezondheidstoestand van de wijngaarden.

DRUIVEN: Chardonnay

BEREIDING: 5 uur maceratie in contact met de huid. De schone most wordt gefermenteerd onder invloed van geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur. Verduidelijking met bentoniet en stabilisatie bij -5ºC.

WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten, Kaas, Zachte kaas, Vlees, Wit vlees, Rijst, Paella, Vis, Blauwe vis, Whitefish, Zeevruchten, Garnalen

TEMPERATUUR VAN HET VERBRUIK: 8-10ºC

AFGIFTE ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Enate

Enate

Enate (Crianzas Wijngaarden en Upper Aragon SA) is de belangrijkste referentie in Somontano benaming van oorsprong en omschrijft zichzelf als een greep van onze tijd, leerling van de natuur, die respecteert en bewondert en ernaar wordt gestreefd vast te leggen perfect voor streaming in zijn wijnen. Een woning aseptische en functionele wijn met niets te maken met de donkere beeld en grondwater dat schimmels en vocht en spectrale vorm heeft.

Meer over het wijnhuis

Points

GP91Peñín

Reviews van Enate Chardonnay 234 2018

4

5 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Enate Chardonnay 234 2018:Waarderen Enate Chardonnay 234 2018:

5/5

unser Lieblingswein
Meer zien,

Enate Chardonnay 234 2018

4.5 /5

Der Wein ist eine gute Empfehlung. Preis Leistung super!
Meer zien
,

3.5 /5

Aromas de Plátano, floral y hierba cortada. En boca es fresco, sabroso y amable. Un mítico Chardonnay, de los primeros elaborados en el Somontano. con un enigmático nombre que toma de la carretera nacional N-234 que pasa junto a la viña. 88 puntos
Meer zien
,

4 /5

en su linea habitual. excelente relación calidad precio.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Enate Chardonnay 234 20180201912

4/5

goede prijs kwaliteit verhouding
Meer zien
Anoniem

Andere producten van hetzelfde wijnhuis