Trends:

Somontano

Enate Chardonnay 234 2019

75cl

GP91Peñín

Enate Chardonnay 234 2019

11,95€
11,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€
Gratis verzending vanaf 85,00€

Je hoort vast graag dat…

Het wijnhuis Enate werd opgericht in 1992 en heeft als troef de combinatie van moderne cultuur en wijnbouwkunde. Kunst is deel van de identiteit en de bodega is tegelijkertijd een museum. Een voorbeeld is het etiket van de Enate Chardonnay 234 2019 dat werd ontworpen aan de hand van een werk van de artiest Pepe Cerdá uit 1997.

Enate Chardonnay 234 2019 is een moderne wijn met internationale stijl die een einde probeert te maken aan het traditionele fragiele imago van de Spaanse witte wijnen.

Deze wijn is complex en intens, met noten van groene appel, perzik, venkel en tropisch fruit, die zich ontwikkelen uit een aangename minerale basis. De voortdurende zuurgraad maakt het een schone en frisse wijn met een stroperige afdronk.

Meer zien

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Somontano (Aragon, Spanje)
Wijnkelder: Enate
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%

Beschrijving van Enate Chardonnay 234 2019

Enate Chardonnay 234 2019 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel-groene accenten.
  • Neus: complexe gevoelens en intense aroma's van groene appel, rijpe perzik, venkel en exotische vruchten, ingelijst in een minerale achtergrond.
  • Mond: De smaak grote, vette, met een schone pas en fris dankzij de zuurgraad volgehouden. Iets stroperig nasmaak.

APPELLATIE: Somontano.

WIJNGAARDEN: Enate.

DRUIVEN: Chardonnay.

VEROUDERING: roestvrij stalen tanks.

VOORVOORBEREIDING: Handmatige oogst en transport in kleine dozen, in het ruim korte maceratie van 12 uur en vervolgens breken en persen van de druiven. Gisting in roestvrijstalen tanks Thermo.

WIJNSUGGESTIE: Vis, vlees van pluimvee, sushi, Thais eten, voedsel rijk aan schelpdieren en andere vruchten van de zee.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Hoe te serveren

Het wijnhuis

Enate

Enate

Enate (Crianzas Wijngaarden en Upper Aragon SA) is de belangrijkste referentie in Somontano benaming van oorsprong en omschrijft zichzelf als een greep van onze tijd, leerling van de natuur, die respecteert en bewondert en ernaar wordt gestreefd vast te leggen perfect voor streaming in zijn wijnen. Een woning aseptische en functionele wijn met niets te maken met de donkere beeld en grondwater dat schimmels en vocht en spectrale vorm heeft.

Meer over het wijnhuis

Points

GP91Peñín

Reviews van Enate Chardonnay 234 2019

4.4

10 klantbeoordelingen
  • 5
    4
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Enate Chardonnay 234 2019:Waarderen Enate Chardonnay 234 2019:

4/5

goede prijs kwaliteit verhouding
Meer zien,

Enate Chardonnay 234 2019

5 /5

Een spectaculaire wijn
Meer zien
,

4.5 /5

Wijn bovengemiddeld; vreemd blijft dat je bij bestelling meer flessen relatief steeds meer bezorgkosten moet betalen. Bij andere leveranciers wordt dat juist minder of zelfs geen bezorgkosten.
Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel, heldere reflecties.
  • Neus: Complex en intense variëteiten aroma van groene appel, rijpe perzik, venkel en exotisch fruit (guave, passievrucht) met een discrete minerale achtergrond.
  • Mond: De smaak grote, vette, met een schone pas en fris dankzij de zuurgraad volgehouden. Iets stroperig nasmaak.

APPELLATIE: Somontano.

WIJNGAARD: Wijngaard op een hoogte in de buurt van de 500 meter oost-west, beschermd tegen koude voorjaar en altijd geventileerd door wind naar beneden van de Pyreneeën die Botrytis ontmoedigen van die dollars. Zeer goed doorlatende bodems met een hoog drainage en arm aan organisch materiaal.

GRAPES: 100% Chardonnay.

UITWERKING: Night oogst, de druiven te bereiken wijnmakerij en in een pneumatische pers waar ze gedurende 5 uur in maceratie (contact met de huid) worden gehouden. Na een statische descubado bij 10 ° C gedurende 48 uur, moet de schone passeren fermenteren onder invloed van geselecteerde gisten roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur (16 ° C).

WIJNSUGGESTIE: pasta, vis en wit vlees.

TEMPERATUUR: 7-10ºC

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Enate Chardonnay 234 20192018

3.5/5

Banaan, bloemen, kruid, smakelijk, vriendelijk. 88 punten
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis