Trends:

Somontano

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

75cl

RP93ParkerGP91Peñín

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

21,95€
21,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Prijzen in andere winkels Geschatte levering: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Somontano (Aragon, Spanje)
Wijnkelder: Enate
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019 (21,95€) uit de wijnkelders van Enate is een wijn witte met herkomstaanduiding Somontano die chardonnay druiven uit 2019 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en is beoordeeld in gidsen en vakbladen met robert parker cijfer: 93 en penin: 91.

Beschrijving van Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019 (Chardonnay)

Producent: Enate

abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Somontano

druiven: Chardonnay

Meer zien

Het wijnhuis

Enate

Enate

Enate (Crianzas Wijngaarden en Upper Aragon SA) is de belangrijkste referentie in Somontano benaming van oorsprong en omschrijft zichzelf als een greep van onze tijd, leerling van de natuur, die respecteert en bewondert en ernaar wordt gestreefd vast te leggen perfect voor streaming in zijn wijnen. Een woning aseptische en functionele wijn met niets te maken met de donkere beeld en grondwater dat schimmels en vocht en spectrale vorm heeft.

Meer over het wijnhuis

Points

RP93ParkerGP91Peñín

Reviews van Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019:Waarderen Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019:

4 /5

- NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo intenso con leves reflejos dorados. Limpio y brillante con lágrima fina. Potencia inicial compleja. A medida que el vino se va abriendo se descubren notas florales propias de la variedad, de fruta cítrica y tropical maduras que dan paso a toques más tostados, de bollería, mantequillas y vainillas, con un fondo ahumado y mineral. Vino blanco con una buena entrada en boca, grasa, voluminosa, con un paso untuoso y cremoso que acompaña a un amplio desarrollo y a una acidez muy ágil y fresca. Final muy largo y persistente. En la retronasal reaparecen las notas frutales y tostadas perfectamente mezcladas.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC
- MARIDAJE: Arroces caldosos, Risottos, Ahumados, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Quesos de oveja, Jamón Ibérico de Bellota.
Meer zien
,

4 /5

Enate nos ofrece un chardonnay de libro, un clásico para los que buscan un blanco con nariz exuberante, con buen equilibrio ente los tostados y la fruta, que sea graso y poderoso en boca, con largura. Perfecto para combinar con pescados grasos o quesos intensos.
Meer zien
,

4 /5

93 Peñin points and 1 wax seal La Guía TodoVino has received this dry but full typical Chardonnay. An absolute must for those who love a full, buttery, Chardonnay with wood tones. For us one of the best Chardonnays

The Chardonnay Fermentado and Barrica is a classic cask-fermented Chardonnay, which spends 6-8 months in new French oak barracks with battonage. Butterscotch is swinging the glass. Beautiful, deep yellow color with a green touch. Complex aromatic with the classic accents of chardonnay fermented and laid on wood (hazelnuts, toasted bread, smoke), supplemented with fresh fruity notes (pineapple, grapefruit). Full, creamy mouthfeel, fresh and complex, with a long and balanced final. Storage: quickly accessible, several years of hassle-free.

The Enate Chardonnay Barrica (wood matured) comes from the Somontano region in northern Spain. The Enate Chardonnay Barrica is made by the ultramodern Bodega Enate. In addition to the brilliant quality, the trim is also striking. Spain's best contemporary visual artists make the labels. The bunches picked by hand are stalked. The grapes are lightly bruised and soaked on the skins for 5 hours. After pneumatic pressing, a natural settling follows at 10 º C. The young, clean must is then fermented in stainless steel tanks at 15 º C. Before bottling, the young wine undergoes a cold stabilization treatment at -5 º C to promote aromatic purity.

A good example of how well the Burgundian grape variety Chardonnay feels in the northeast of Spain!


Tasting Notes: A lovely tawny yellow color with a light green tint. A complex bouquet which combines various qualities (hazelnut, toasted bread) with tropical fruits (pineapple, grapefruit) and the smoky tones imparted by the oak casks. Full and creamy on the palate, well developed and with fresh acidity which leads to an extraordinary finish, long and balanced, accentuated by toasty notes.

Serving Suggestions: Serve at 12 º C. Enate Chardonnay is perfect with white meats, fish, smoked foods and strong cheeses. This wine will develop favourably for at least 4 years.
www.enate.es

Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2019020120201002009

4/5

PROEVEN OPMERKINGEN:
- Uitzicht: geel.
- Neus: complexe aroma, weelderige karakter van de variëteit (hazelnoot, toast), noten van tropisch fruit (ananas en grapefruit), gerookte hints van houtrijping.
- Mond: dichte, romige smaak, frisse zuren en brede ontwikkeling, evolutie naar een buitengewoon lange, evenwichtige afdronk met fijne geroosterde nuances.

AANDUIDING VAN OORSPRONG: Somontano.
VINEYARD: Enate
DRUIVEN: Chardonnay

MATCHING WIJN: romig, rokerig, rijst met vis, witte vis kazen.
TEMPERATUUR:10-12 ° C
Alcohol gehalte: 14,5%
Meer zien
Krisoijn Van Kortrijk

4/5

Ik ging met collega's naar Enate en daar proevden we het.
Een witte voor elke gelegenheid. Het heeft citrus aroma. Ik had niet verwacht een witte zo zuur.
De wijnen van Somontano combineren goed met elke pasta.
Meer zien
Jennigje Bogaardt
Enate Chardonnay Barrica 2010

4/5

Smaak: Aroma en weelderige resort waar smelt karakter van de variëteit (hazelnoot, toast) met tonen van tropisch fruit (ananas en grapefruit) met rokerige en die door de houtrijping. Zijn mond is dicht en romig, met frisse zuren uitgebreide ontwikkeling en evolueert naar een buitengewoon lange en evenwichtige afwerking, waarbij fijne nuances weer verschijnen geroosterd
Meer zien
Annelien Wapnick
Enate Chardonnay Barrica 2009

Andere producten van hetzelfde wijnhuis