Trends:

Somontano

Grillo 2011

75cl

GP93Peñín

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2011 Andere wijnjaren
2012 en 2010
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Somontano (Aragon, Spanje)
Wijnkelder: El Grillo y la Luna
Volume: 75cl
Druiven: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
El Grillo y la Luna is de bereider van deze Grillo 2011 (39,35€), een wijn rode met herkomstaanduiding Somontano met syrah, merlot, garnacha en cabernet sauvignon druiven uit 2011 en waarvan het alcoholgehalte 14º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4,3 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over scores voor penin: 93.

Beschrijving van Grillo 2011

Grillo 2011 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot en Syrah)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens en helder kers.
  • Neus: fruitig met lichte accenten balsamico en kruidige accenten.
  • Mond: evenwichtige zuurgraad met tannines. waargenomen rijp fruit, gebrande koffie en cacao.

WIJNGAARD: The Cricket en de Maan in Barbastro.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah.

VEROUDERING: in het Frans eiken vaten gedurende 13 maanden.

Uitwerking: De druiven werden opgeslagen in gekoeld tot 4 ° C, zich beter concentreren de aroma's en fermentatie voortijdig te voorkomen. Daarna verhuisden ze naar de gistingstanks Frans eiken geweekt koud voor 5 dagen. Zodra die tijd is verstreken, wordt gefermenteerd voor 8 dagen met temperatuurregeling zinkende skins handmatig. Ten slotte bleef hij in contact met de wijnmoer voor 30 dagen alvorens te worden overgebracht naar Franse eiken vaten van 225 liter, waar de malolactische gisting plaats.

WIJNSUGGESTIE: perfect met gebraad, perfect met rood vlees gegrild en geroosterd, jacht en veer haar, chocolade, gesmoorde eend.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 15%

Meer zien

Points

GP93Peñín

Reviews van Grillo 2011

4.3

3 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Grillo 2011:Waarderen Grillo 2011:
Reviews van andere oogstjaren van Grillo 20112012

4/5

Duidelijk schijn van jasmijn. Licht zoutig.
De Grillo is een krachtige wijn naar mijn smaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis