Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Somontano (Aragon, Spanje) |
Wijnkelder: | Viñas del Vero |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Gewürztraminer |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13% |
Rijping: | Jong |
Beschrijving van Viñas del Vero Gewürztraminer 2019
Viñas del Vero Gewürztraminer 2019 (Gewürztraminer)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: intens gele kleur met groene tinten.
- Neus: Het heeft een bij uitstek bloemig aroma, met een achtergrond van exotisch fruit dat het krachtig en expressief maakt.
- Mond: De smaak is aangenaam en complex ook overvloedig aantekeningen van rijp fruit en vanille. Een zijdeachtige, omhullende en smakelijk, vriendelijke wijn waardoor een prettig gevoel om te onthouden.
APPELLATIE: Cava (Catalonië, Spanje).
WIJNGAARD: Wijngaarden van de Vero.
GRAPES: Gewürztraminer.
VOORVOORBEREIDING: Keren en breken de druiven en koel dan encubarla. Maceratie met skins 7 uur. de bloem sap werd afzonderlijk geëxtraheerd fermenteren bij lage temperatuur door koeling wijn en gestabiliseerd voor het bottelen.
WIJNSUGGESTIE: Ideaal bij rood vlees geroosterd, gestoofd, wit vlees, vis en zeevruchten.
TEMPERATUUR: 7-10 ° C
ALCOHOL: 13,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
7-10ºC
Het wijnhuis
Viñas del Vero

Viñas del Vero met andere wijngaarden waren de bestuurders van Somontano in 1985. In 1986, VdV geboren dankzij de aankoop van 550 hectare in Barbastro. Sinds 1987, wijngaarden herplant met inheemse druiven (Moristel, Garnacha, Macabeo en Tempranillo) met andere druiven zoals Cabernet Sauvignon of Gewürztraminer onder anderen.
Meer over het wijnhuisReviews van Viñas del Vero Gewürztraminer 2019
Viñas del Vero Gewurztraminer 2018
Aantrekkelijke en intense kleur. Het ruikt naar banaan. Evenwichtig in de mond.
Ik gebruikte het op de barbecue.
Eigene ondoorzichtige kleur van Viñas del Vero. Aroma's van citroen en grapefruit. Misschien heb ik het te veel zuur opgemerkt.
Deze witte is bijna goudgeel van kleur. In de neus, ruiken we witte vruchten. De zachtere Somontano .