Kenmerken
Beschrijving
Dubois Brut (Airén en Macabeo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Dubois Brut heeft een gele strokleur met groenachtige tinten, fijne en overvloedige, aanhoudende zeepbel.
- Neus: staat bekend om zijn complexiteit en intensiteit van aroma's. Het is elegant en harmonieus. Het toont delicate fruitige noten.
- Mond: volkomen droog en volkomen natuurlijk. Het onthult de perfecte combinatie van zuurgraad, bubbels en alcohol. Deze balans geeft het een grote harmonie en verfijning.
APPELLATIE: Spanje
WIJNGAARD: Freixenet
DRUIVEN: Airén, Macabeo
PAIRING: perfect voor desserts, voorgerechten, zachte kaas en zeevruchten zoals garnalen, schaaldieren en zalm.
TEMPERATUUR: 6-8 ° C
ALCOHOL: 11,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
6-8ºC