Trends:

Stellenbosch

Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018

75cl Inhoud

Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2019

11,16€ 9,32€
9,32€ 11,16€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2019

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Stellenbosch (Western Cape, Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Simonsig
Volume: 75cl
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Simonsig is de bereider van deze Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018 , een wijn witte met herkomstaanduiding Stellenbosch wiens selectie sauvignon blanc druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en die een alcoholgraad van 13º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Omschrijving van Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018

Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder en licht geel.
  • Neus: primaire noten van kiwi en witte meloen bij de ingang. noten van guave en grenadine.
  • Mond: een scherpe, maar goed uitgebalanceerd zuurgraad, fruitige noten op een lange afdronk.

APPELLATIE: Stellenbosch.

WIJNGAARD: Verse wijngaarden op een hoogte van 250-280 meter boven de zeespiegel, met uitzicht op False Bay, op slechts 20 km ten zuiden.

GRAPES: Sauvignon Blanc.

Veroudering: bleef lees gedurende 3 tot 6 maanden, regelmatige agitacvión.

VOORBEREIDING: een beperkte huid gekozen om het fruit te maximaliseren zonder te verliezen veel zuurgraad contact. Gentle persen en minder sap herstel leiden tot een grotere elegantie. Sap briljant gezet en geïnoculeerd met een giststam geselecteerd, lage fermentatie temperaturen gehandhaafd op 11-12 °C langzame fermentatie waarborgen en verbeteren van de intensiteit van de vrucht.

Bijpassende wijn: als aperitief, met een rijke, vet voedsel, salades, kaas met geitenmelk, kaas, vis gerechten met citroen en Thais eten.

ALCOHOL: 12,47%

Meer zien

Reviews van Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018:Waarderen Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018:

4 /5

- Simonsig Sauvignon Blanc is een fruitige en krachtige witte wijn maar met een frisheid die hem voor veel gelegenheden gepast maakt
- Bijzonder geschikt om te drinken bij gerechten met vis en zeevruchten, salades en asperges.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2018201720152014

4/5

Coastal Region is een goed gebied om wijn met voedsel te drinken . Ik gebruikte het met een kenner van wijnen.
De Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc is lichtgeel met heldere reflecties. De Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc meestal doet denken aan wit fruit. Ik weet het niet, het smaakte me een beetje zoutig.
Meer zien
Van Verstraeten

4/5

Helder geel van kleur. Het ruikt naar banaan. Het smaakt naar bramen en bosvruchten.
We gebruikten het met een zwarte rijst.
Met collega's, dronken we een paar drankjes bij een maaltijd.
Meer zien
Titia Hopper

4/5

Een vriend gaf het aan mij en had hier het gekocht.
Wat de kleur betreft die meestal de Stellenbosch heeft, het leek me een diep geel van kleur. Notities van witte vruchten zoals appel. Aan het eind is er een zoute smaak.
Meer zien
Batholomeus Karremans