Trends:

Stellenbosch

Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018

75cl Inhoud

Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018

7,75€
7,75€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 3 dagen
Verzendkosten: 5,95€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Stellenbosch (Western Cape, Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Spier Wine Farm
Volume: 75cl
Druiven: Cabernet Sauvignon
Allergenen: Bevat Sulfieten
Spier Wine Farm levert ons Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018 (7,75€), een wijn rode met herkomstaanduiding Stellenbosch die cabernet sauvignon druiven bevat uit 2018. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Omschrijving van Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018

Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018 (Cabernet Sauvignon)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018 heeft een donkere pruim kleur met paarse reflecties.
  • Neus: Sterke aroma's van rood fruit en een lichte geur van kruiden.
  • Mond: Rijk in de mond met aroma's van rijpe vruchten, kersen en eiken kruiden.

APPELLATIE: Stellenbosch

WIJNGAARD: Spier. Ligt in de regio West-Kaap van Zuid-Afrika, deze wijngaard heeft meer dan 300 jaar ervaring en erfgoed in de kunst van het wijnmaken. De focus van de boerderij is voor het behoud van goede praktijken met behoud van de kwaliteit van de wijnen.

GRAPES: 100% Cabernet Sauvignon.

AGING: Acht tot tien maanden van rijping, verdeeld in Franse eiken vaten en roestvrij stalen tanks.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden geoogst en ontsteeld voor zachte malen en koelen plaatsvinden. Deze fase duurt twee dagen. Het sap wordt gefermenteerd in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 24 °C tot het volledig droog, waarbij regelmatig pumpovers tid. De wijn wordt vervolgens verdeeld, 20% van de productie gaat naar Franse eiken vaten en de rest in roestvrij stalen tanks om rijping te voltooien. Ten slotte wordt de drank gemengd en gebotteld voor consumptie.

WIJNSUGGESTIE: Deze rode gaat perfect met rundvlees, lam, wild en oude kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL 14%

Meer zien

Het wijnhuis

Spier Wine Farm

Spier Wine Farm

In het viersterren Spier Hotel in de wijnlanden van Stellenbosch, worden gasten niet alleen een bed en een ochtendmaal aangeboden; ze hebben een volledige boerderij-achtige ervaring beloofd. Het gezinsvriendelijke verblijf ligt verscholen op een van de oudste en meest gevierde wijnboerderijen in Zuid-Afrika en heeft 1100 hectare pastorale weiden, groene wijngaarden en een spectaculair landschap voor de deur, en gasten worden uitgenodigd om te verdwalen in de landelijke schoonheid van de gronden.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018:Waarderen Spier Cabernet Sauvignon Signature 2018:

4 /5

De wortels van het huis Spier gaan terug tot de beginjaren van de kolonie op de Kaap, in 1692. In dat jaar werd de oorspronkelijke farm in Stellenbosch door de Duitse kolonist Arnout Janz gesticht. In de kleur is de wijn diep robijnrood. Brede geur, met kersen en cassis, bessen, een vleugje paprika, ondersteund door een aangenaam kruidige toon van eiken en vanille. Biologisch geteeld en geproduceerd dus puur natuur!!
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Spier Cabernet Sauvignon Signature 20182017

4/5

In de kleur is de wijn diep robijnrood. Brede geur, met kersen en cassis, bessen, een vleugje paprika, ondersteund door een aangenaam kruidige toon van eiken en vanille.Biologisch geteeld en geproduceerd dus puur natuur!!
Meer zien
Grand Cru Wijnen