Swartland
Anthonij Rupert Wyne Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes 2013
75clAnthonij Rupert Wyne Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes 2013

Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2013 |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Swartland (Coastal Region, Zuid-Afrika) |
Wijnkelder: | Anthonij Rupert |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Carignan, Shiraz, Garnacha negra |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving van Anthonij Rupert Wyne Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes 2013
Anthonij Rupert Wyne Cape Of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes 2013 (Carignan, Shiraz en Garnacha negra)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: diep granaat rood.
- Neus: pittige cake aantrekkelijk fruit, zwarte kersen, zwarte bessen en ceder.
- Mond: De smaak genuanceerd, gelaagd en zijdeachtig textuur, rijk rijp zwart fruit: kers, zwarte bes, cassis, met een harmonische eiken, sigarenkistjegitaren noten en specerijen, samen met een diepte van smaak inkt. In het algemeen zijn verfijnd en elegant met zijdezachte tannines, een uitbundige weelde en een lang aanhoudende nasmaak.
APPELLATIE: Swartland.
GRAPES: Shiraz: 70%, Mourvèdre: 13%, Black 10% Grenache, Carignan 6%, 1% Viognier.
VEROUDERING: de leeftijd van 12 tot 14 maanden in gebruikte vaten.
VOORVOORBEREIDING deze druiven worden met de hand geselecteerd en gefermenteerd in vaten gevuld tweede en derde 225 liter gedurende 12 en 14 maanden. Toen de leeftijd van 3 jaar in de fles.
TEMPERATUUR: 16 ° C
ALCOHOL: 14,5%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16-18ºC
- Er reift für 12 bis 14 Monate in gebrauchten Fässern und überzeugt durch delikate Noten dunkler Früchte und Zedernholz sowie durch einen nuancierten und seidig strukturierten Gaumen
- Allergene: enthält Sulfite