Trends:

Terre Siciliane

Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

75cl

Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

10,50€ 8,77€
8,77€ 10,50€
Winkel: Vinello NL (Duitsland) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 5 - 9 dagen
Verzendkosten: 12,99€

-16%

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Terre Siciliane (Sicilië, Italië)
Wijnkelder: Barone Montalto
Volume: 75cl
Druiven: Nero D'Avola
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Barone Montalto levert ons Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018 (8,77€), een wijn rode met herkomstaanduiding Terre Siciliane met een selectie van nero d'avola druiven uit het wijnjaar 2018 en waarvan de alcoholgraad 13.5º is. Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018 combineert perfect met harde kaas en wild. Een wijn rode beoordeeld met 4,5 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018 (Nero D'Avola)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Dieprode kleur met paarse tinten.
  • Neus: Intense aroma's van rijp fruit, wilde bessen, kruiden, snuif, drop, chocolade en geroosterd houttinten.
  • Mond: Full body, gestructureerde, dicht, in balans met elegante tannines. fruitige en kruidige smaken. lang en frisse afdronk.

APPELLATIE: Sicilië.WIJNGAARD: Barone Montalto.GRAPES: Nero d'Avola.

OUDER WORDEN: 4 maanden in Franse eiken vaten.VOORVOORBEREIDING: De druiven worden onderworpen aan soft persproces en volledig strippen, om most te verkrijgen. maceratie vindt plaats in contact met de huid gedurende een periode van 12 tot 15 dagen. Fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26 °C. Daarbij werd de wijn verwijderd en regelmatig gepompt. Na een korte periode van rijping op eiken vaten, werd de wijn gefilterd, gestabiliseerd en gebotteld.

PAIRING: Rood vlees, gebraad, tapas, worstjes, vlees van wild, gevogelte, pasta met rode sauzen, volwassen en oude kazen.TEMPERATUUR: 15-17 °CALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

4.5

7 klantbeoordelingen
  • 5
    1
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018:Waarderen Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018:

4.5/5

Een volle wijn in de mond met fluwelig fruit 's nachts. Delicate toch met persoonlijkheid. Ik hou tantísimo. Het enige wat ik niet kn en kan niet begrijpen waarom hebben deze wijn met een commerciële tapo zonder de gebruikelijke tapo kurk.
Meer zien,

Barone Montalto Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere robijnrode kleur met paarse tinten.
  • Neus: Aroma's aantrekkelijk pittige bessen, jam, snoep, chocolade, kersensap, ceder, eiken, kersen en rozijnen, gekonfijte sinaasappelschil en groene appel.
  • Mond: Met een medium, zachte en zoete smaak van rode vruchten, kersen, rozijnen, chocolade, sinaasappel, appel groen lichaam en een licht gekarameliseerd en wilde bloemen. Het heeft een knapperige textuur, zoete tannines en eiken in de mond.

APPELLATIE: Terre Siciliane (Sicilië, Italië).

WIJNGAARD: Barone Montalto.

GRAPES: Nero d'Avola.

VEROUDERING: Madura gedurende 4 maanden in Franse eiken vaten.

VOORVOORBEREIDING: Het verzamelen van de druiven in de wijngaard en begint einden speciale opslagplaatsen waar ze worden gedroogd met ventilatieniveaus geregeld totdat het optimale percentage water vóór persen. Dan is de druiven zijn de steel en gefermenteerde op de huid gedurende 12-15 dagen in roestvrij stalen tanks.

WIJNSUGGESTIE: Rood vlees, foie gras, hapjes, paté, salami, fijne vleeswaren, kazen en vleeswaren prima.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Het wordt geleverd met een sterke paarse kleur.
  • Neus: Adula neus met allerlei rijpe, verse en gedroogde bessen, pruimen en enkele kersen. De kruidige aroma's van wat boter toffees, gekonfijte vijgen en delicaat, en eiken complement perfect bij de Boquet.
  • Mond: In de mond, lekkernijen met zijn afgeronde smaak, full-bodied. Fine zoetheid is een fruitige frisheid en zachte tannines.

APPELLATIE: Sicilië, Italië.

WIJNGAARD: Barone Montalto.

GRAPES: Nero d'Avola.

AGING: Deze wijn rijpt gedurende 4 maanden in eikenhouten vaten.

VOORVOORBEREIDING: De druiven en in de korf gedroogde, maar ook droog in de kelder na de oogst. Dan is de volledig rijpe druiven worden gefermenteerd gedurende 15 dagen in de puree.

WIJNSUGGESTIE: Perfect om te genieten voor varkensvlees, pate of salami.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 14%

Meer zien
,

Barone Montalto Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

4 /5

Ik wat het eens bij de wijnkelder en kocht ik enkele wijnkisten.
Bigarreau kersen van medium intensiteit. Ruikt te veel naar ceder of grenen. De smaken van Barone Montalto Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane waren goed gecompenseerd .
Meer zien
,

Barone Montalto Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 2018

Reviews van andere oogstjaren van Barone Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Siciliane 20182017

4/5

Een rode die gaat goed met een moussaka. We dronken een paar flessen van Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane 2017 met mijn vriend.
Kleur nogal saai. Aroma's van bessen. Deze Nero D'Avola heeft een zeer lange nasmaak.
Meer zien
Jennigje Bogaardt
Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane 2017

Andere producten van hetzelfde wijnhuis