Trends:

Terre Siciliane

Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

75cl Inhoud

GR3Gambero Rosso

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2014
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Terre Siciliane (Sicilië, Italië)
Wijnkelder: Firriato
Volume: 75cl
Druiven: Perricone, Nero D'Avola, Nerello Cappuccio, Frappato
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14.5%
Bibenda Score: 4
Firriato heeft deze wijn Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014 (13,90€) gecreëerd, een wijn rode uit Terre Siciliane met geselecteerde frappato, nerello cappuccio, nero d'avola en perricone druiven uit 2014 en met een alcoholgraad van 14.5º. Drink deze Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014 met risotto en stoofvlees om zo nog meer van zijn smaak te genieten. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Omschrijving van Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014 (Perricone, Nero D'Avola, Nerello Cappuccio en Frappato)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens robijnrood, met paarse tinten.
  • Neus: rijk en boeiend boeket; tonen van rood en zwart fruit, kersen, krenten, bosbessen, chocolade, peper en kruidnagel, verrijkt met balsamico en mentale hints.
  • Mond: zacht en sappig; mooie balans tussen tannines en zuurgraad.

OORSPRONGSBENAMING: Siciliaanse landen

WIJNGAARD: Firriato

DRUIVEN: Perricone, Nero D'Avola, Nerello Cappuccio, Frappato.

OUDER WORDEN: 10 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten barriques; 5 maanden op fles.

BEREIDING: Traditionele vinificatie in staal; malolactische fermentatie uitgevoerd.

Bijpassende wijn: voorgerechten met vleessauzen, sardine pasta, gegrild rood vlees, gegrild wit vlees, gestoofd.

SERVICE TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

16-18ºC

Points

GR3Gambero Rosso

Reviews van Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

4

6 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014:Waarderen Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens robijnrood, granaat tinten.
  • Neus: rijk, onmiddellijke en fruitige noten van wilde bessen, kersen in alcohol, zoethout, peper en zoete specerijen.
  • Mond: gestructureerd, zacht en sappig, aangenaam rustgevend, rijk aan frisheid en zachte tannines.

APPELLATIE: Terre Siciliane.

WIJNGAARD: kleiachtige kalkhoudende grond op Finca Pianoro Cuddia Trapani gebied en de Finca Cavanera Etnea.

GRAPES: Nero d'Avola, Frappato, Perricone en Nerello Cappuccio.

OUDER WORDEN: 10 maanden in Amerikaanse en Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: gefermenteerd in stalen tanks op de huid gedurende 10 dagen.

PAIRING: risotto met vlees saus, pasta met vlees sauzen, pasta met plantaardige sauzen, gestoofd rood vlees.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 14%

Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES:Uitzicht: helder strogeel met sterke hints van groen.Neus: fijne en complexe aromatische raamwerk, waarbij de nuances elegante dialoog denken aan loquat, sinaasappel, ananas, mango, sinaasappel bloesem, vlierbes en linden, afgewisseld met geur van lavendel, tijm, gember en vuursteen.Mond: moves zacht en voorzichtig, ontspannen en opening met stille autoriteit, sterk voor zijn belangrijke weefsel en een aangename en levendige zuurgraad; blijvende boven alle woorden aromatische smaak belangrijk caleidoscoop waarmee het gepaard voorgesteld.APPELLATIE: Sicilië, Italië.WIJNGAARD: Firriato.GRAPES: Inzolia, Catarratto, Carricante en Zibibbo.VEROUDERING: 6 maanden "sur lie" in roestvrij stalen tanks met dagelijkse agitatie.VERWERKING: zacht drukken, temperatuurgecontroleerde vergisting.WIJNSUGGESTIE: eten vis en de zee.TEMPERATUUR: 10-12 ° CALCOHOL: 12,5%
Meer zien
,

4 /5

We bestelen het altijd op maaltijd met vrienden.
Bigarreau van kleur en van lage intensiteit. Geuren zoals rode thee. Aangenaam, dichte, warm in de mond.
Deze Firriato Quater Vitis Rosso Terre Sicilia had niet nodig voedsel mee te gebruiken.
Meer zien
,

Firriato Quater Vitis Rosso Terre Sicilia 2014