Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Toro (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Compañía de Vinos Telmo Rodríguez |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tinta de Toro |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving van Gago 2016
Gago 2016 (Tinta de Toro)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: kersenrood.
- Neus: complex, expressief, pittig, mineraal.
- Mond: vol, aanhoudend, rijp fruit, makkelijk te drinken.
OORSPRONGSBENAMING: Toro
WIJNGAARD: 21 percelen van oude wijngaarden gelegen in de provincie Zamora en geplant in vazen. Klei-zandige textuur en arm aan organisch materiaal.
DRUIVEN: Tinta de Toro, burgemeester van Albiño
OUDER WORDEN: 14 maanden veroudering, 80% verdeeld in vaten en 20% in vaten.
BEREIDING: Vergisting in houten en roestvrijstalen tanks van 6000 kilogram.
Bijpassende wijn: regionale keuken, Spaanse keuken, vlees en stoofschotels.
AANBEVOLEN SERVICE-TEMPERATUUR: 16 ° C
INHOUD ALCOHOL: 14%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Het wijnhuis
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez

In 1994, Pablo Rodriguez Telmo Eguzkiza en een derde met een wijn wijnmaker Garnacho gemaakt van oude wijngaarden in Navarra. De wijn heet Alma. En zo begint het project, dat oorspronkelijk werd genoemd Wine Company van La Granja. Een naam die was nogal een intentieverklaring: het was duidelijk dat het bedrijf zou meer wijn te maken en had een eerbetoon aan The Farm, de beroemde glasfabriek, getuige van een zeldzame Spaanse ambacht, nu bijna verdwenen.
Meer over het wijnhuis