Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2008 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Toro (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Teso La Monja |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tempranillo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving van Teso la Monja 2008
Teso la Monja 2008 (Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Kleur: Wine gekleurde kers.
- Neus: intens en complex, is begiftigd met een verrassende diepte. Subtiel en boeiende, in eerste instantie doet denken aan heldere noten van rijp fruit (pruimen, bessen, ...) alles omgeven door een balsamico achtergrond.
- Mond: Tinto unieke persoonlijkheid, krachtig en zeer persistent.
Appellatie: Toro
WIJNGAARD: Teso La Monja
DRUIVEN: Carignan, Grenache en Syrah.
AGING: 13 maanden in nieuwe Franse eiken vaten
VOORBEREIDING: Druif Manyetes de boerderij, in het dorp Gratallops, in het hart van de Priorat.
Wijnarrangement: Groenten, stoofschotels en klein wild.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
Alcohol: 14,5%
99/100 - Guía Vinos Gourmets 2020 Wine Guide - The 99 League Awards