Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2014 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Toro (Castilla y León, Spanje) |
Wijnkelder: | Teso La Monja |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Tempranillo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving van Teso la Monja 2014
Teso la Monja 2014 (Tempranillo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Color Purple, met wat glitter en rode tinten.
- Neus: Aroma van bessen met een vleugje die enigszins lijkt op de geur van as, naast het bos. Echter, het zoetst tinten prevaleren.
- Mond: Het heeft een zeer evenwichtige manier in smaken en zuurgraad. De textuur is zacht, fluwelig, met een afwerking die is echt lang.
APPELLATIE: Toro.
WIJNGAARD: Teso La Monja.
GRAPES: Tinta de Toro.
AGING: in eiken vaten.
Uitwerking: De druiven die worden geteeld met grote zorg niet toe te passen te veel chemicaliën worden verzameld. de beste worden geselecteerd,-de gesteelde en koud geweekt voor een paar uur, voordat wordt overgegaan tot de score roestvrijstalen tanks nemen. Het laat een paar weken en vervolgens overgebracht naar eiken vaten, waar het nog maanden voor het bottelen.
PAIRING: Rood vlees, romige rijstgerechten, soepen, kruidige gerechten.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 13%
Reviews van Teso la Monja 2014
99/100 - Guía Vinos Gourmets 2020 Wine Guide - The 99 League Awards