Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2012 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Toscane (Italië) |
Wijnkelder: | Cesani |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Colorino, Sangiovese |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Bereiding van Cesani Luenzo 2012
Cesani Luenzo 2012 (Colorino en Sangiovese)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: donkere robijnrode, violet reflecties.
- Neus: fruitig, kruidig, sterke geur van violet en zoethout, chocolade en snuiftabak.
- Mond: volle, zeer zachte en zoete tannines, lange afdronk.
APPELLATIE: Toscane.
WIJNGAARD: Hoogte: 350 meter boven de zeespiegel. Exposure: noordoosten. Steenachtige bodem rijk aan kwartalen.
GRAPES: Sangiovese Colorino 90% en 10%.
AGING: Gerijpt in Franse eiken vaten gedurende 17 maanden. 6 maanden rijping in de fles.
WIJNSUGGESTIE: Rood vlees, wild vogels en kazen.
TEMPERATUUR: 16-18 ° C
ALCOHOL: 14%
Reviews van Cesani Luenzo 2012
Helder rood. Het ruikt goed naar bessen. Misschien heb ik het te veel zuur opgemerkt.
Het voedsel ging niet goed met hem.
We hebben dit Cesani geproefd met clubleden.
Goede diepe robijnrode. Wij zien aroma's van geroosterd brood. Het heeft een rokerige geur.
We kozen niet goed het eten, maar de wijn was goed.
Met het wildbraad goed gaat de Colorino .
Ik kreeg het door een compromis dat had.