Trends:

Trás-os-Montes

Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

75cl

29,50€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2001
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Trás-os-Montes (Porto en Douro, Portugal)
Wijnkelder: Real Companhia Velha
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Real Companhia Velha vervaardigt deze Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001 , een wijn rode met de herkomstaanduiding Trás-os-Montes op basis van druiven uit 2001.

Bereiding van Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere robijnrode kleur met paarse tinten.
  • Neus: zachte aroma met zoete tonen van rijpe rode vruchten, pruimen, zwarte bessen, snuif, chocolade en bittere amandelen.
  • Mond: fijn, complexe en evenwichtige smaak, met zachte tannines en een hint van zwarte bessen, chocolade en snuiftabak in de mond.

APPELLATIE: Tras-os-Montes (Porto en Douro, Portugal).

WIJNGAARD: Real Companhia Velha.

DRUIVEN: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet en Touriga Nacional.

AGING: Madura gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, gemalen en gearceerd roestvrijstalen tanks, waarbij alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C plaatsvindt. Vervolgens, het persen plaatsvindt door horizontale pneumatische pers.

WIJNSUGGESTIE: Geroosterde rode vlees, wild stoofschotels, pasta's, genezen kazen en chocolade desserts met bessen.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 20%

Meer zien

Reviews van Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis