Trends:

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

75cl

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

16,93€ 13,56€
13,56€ 16,93€
Winkel: Perbaccowein NL (Duitsland) Estimated delivery: 9 - 11 dagen
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 48 uren.
Verzendkosten: 13,00€

-20%

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Trentino-Alto-Adige (Italië)
Wijnkelder: Elena Walch
Volume: 75cl
Druiven: Vernatsch
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Elena Walch is de producent van Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018 (13,56€), een wijn rode uit Trentino-Alto-Adige met geselecteerde vernatsch druiven uit 2018 en wiens alcoholgraad is 13º. Wij bevelen aan om deze Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018 te drinken met vlees. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018 (Vernatsch)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder robijn rood.
  • Neus: fruitige aroma's van kersen, rode bessen en licht amandel.
  • Mond: zachte tannines, helder, fris sappigheid structuur.

APPELLATIE: Alto Adige.

WIJNGAARD: Castel Ringberg is de belangrijkste wijngaard Elena Walch. Het ligt ongeveer 300 meter boven de zeespiegel op de Kalterersee en biedt uitstekende voorwaarden hier in het skelet zanderige leemgrond en druivensoort Schiava.

GRAPES: Schiava.

PAIRING: Mediterraan, bacon en visgerechten.

TEMPERATUUR: 12-16 °C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

16-18ºC

Huwelijk

Het wijnhuis

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg brengt de kostbare extra vermelding VIGNA, een element van groot belang in de Italiaanse wijncultuur. Een wijngaard is een bijkomende extra geografische vermelding die verwijst naar een oorsprongsbenaming. Uitgerust met een historische naam of een toponiem, moet elke wijngaard strikt worden begrensd, geautoriseerd en geregistreerd in een speciaal register bij de provinciale administratie - ervoor zorgend dat de druiven van deze wijngaard jarenlang streng afzonderlijk worden gevinifieerd. Het is daarom een ​​sterke garantie van herkomst. De twee wijngaarden van Elena Walch zijn de historische wijngaarden van Kastelaz en Castel Ringberg: beide bekend om hun ligging en terrein, en al jaren gevinifieerd en vermarkt onder de specifieke naam.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018:Waarderen Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: helder robijn rood.
  • Neus: fruitig boeket met kersen en licht amandel.
  • Mond: elegant tannines, eenvoudig jong en fris te drinken.

APPELLATIE: Alto Adige.

WIJNGAARD: Wijngaard op 350 meter boven de zeespiegel. Begane grond zanderige klei, rijk aan skeletten, interglaciale oorsprong, wijngaard in een klassieke heuvel boven het Kalterer-meer.

GRAPES: 100% Vernatsch.

AGING: malolactische gisting en rijping in Frans eiken Slavische en roestvrijstalen tanks.

VOORBEREIDING: traditionele fermentatie in stalen tanks uitgevoerd bij een maximale temperatuur van 27 °C gedurende 7 dagen.

PAIRING: met vele gerechten, van spek marinade tot een volledig menu van Zuid-Tirol en de Middellandse Zee en de verschillende visgerechten.

TEMPERATUUR: 13-14ºC

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis